気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0749-82-2024
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
福田屋＠JR北陸本線木ノ本駅前:鍋焼きうどん＆鶏ガララーメン - t_cognac's weblog
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/11783de6b8df8a652124e3e52dfc19bd
-
{"count_target":".js-result-Review-162511563 .js-count","target":".js-like-button-Review-162511563","content_type":"Review","content_id":162511563,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
呈蒟蒻
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
呈蒟蒻さんの他のお店の口コミ
-
北野（岸和田、東岸和田 / ラーメン、丼）
-
いっちゃんラーメン（東山、三条京阪、三条 / ラーメン、餃子）
-
俺のラーメン あっぱれ屋（山城青谷、山城多賀、長池 / ラーメン、つけ麺）
-
山さんラーメン（守山、栗東 / ラーメン）
-
手打ちうどん やまびこ（寺田、城陽 / うどん）
-
道の駅 潮見坂（湖西市その他 / 道の駅）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
福田屋
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、うどん、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0749-82-2024 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
木ノ本駅から129m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル20席 座敷席10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
余呉・木之本×食堂のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
台風２号がらみの大雨が去ったこの日、余呉湖のアジサイがちょうど見頃だそうなので、行ってみた。なんでも無いところなんだけど、なんでも無いところがいい。
そのついでに、かねてから一度は行こうと心に決めていたコチラにハツホー。いわゆる駅前大衆食堂。駅前...なんだけど、車はお店の前に路駐しても構わないらしい。が、私たちはJR木ノ本駅の公共駐車場に駐めた。駅前だというのに、完全無料。助かるぜ。
訪れた時刻は午後12時45分ごろ。店内、ひとつだけ空いていたテーブル席に座る。店内の窓枠は木で出来たもの。激渋。
店内の小上がり席は6人程度までならいけるかな？タイル張りがまた激渋。
瓶ビールが収まる冷蔵庫には一品のおかず類もあり、さらにその横にはおでんもあるみたい。厨房のカウンターに並ぶ一升瓶は常連客の焼酎ボトルキープのようだ。
このお店の特徴は、大衆食堂でありながら主役が麺類であること。丼ものもあるにはあるが、麺類のウエイトが圧倒的。
うどんはうどん、そばはそばとカテゴリー分けしてしているが、ラーメンと焼きそばは「麺」という括りになる。「スペシャル」というのは、いわゆるまぜそば的なものらしい（？）
メニュー表裏面。かしわ炒めのプラス200円でスペシャルに変身っての、キニナール。そして、一升瓶ボトルキープの価格は非表示なのねw
同行者の注文は「鍋焼きうどん」。小皿とレンゲはデフォルトで付く。意図しているわけでは無いようだが、どうしても「顔」に見えてしまうよなこれw
ほんのりと凝固しつつある卵を、さて、どのタイミングでどう食らう？また、鍋焼きうどんといえば、かつて愛媛松山で食べた「ことり」を思い出すが、アチラのイリコ出汁でアッサリしたタイプに比してここの鍋焼きうどんは鶏油のこってりさを味方に付ける。また、具材にもひね鶏の肉があって、コリコリニュゴっとした少し硬い歯応えと弾力性が楽しめる。そういう点、ちょっと笠岡ラーメンみたいな感もある。まあ、全然関係性は無いだろうけど。
少し味見させてもらうと、コレが美ん味い！ひね鶏の出汁バッチリ効いてて、甘味と醤油加減絶妙！惜しむらくはうどんが茹で麺であること。サヌキティックな冷凍麺だと、よりコシを楽しめそうな気がするが、そしたらそしたで、鍋焼きうどんとしてのバランスが崩れてしまうか？？？
ワタシは「鍋焼きラーメン」か、「鶏ガララーメン」か、「中華そば」か、かなり迷った結果「鶏ガララーメン」を注文。コチラも小皿とレンゲはデフォルトで付いてくる。そして、意外や意外、白濁スープのラーメン。
白濁...といってもキラメキノトリの鶏白湯や名門のこってりスタミナ特製ラーメンのような濃厚なものとは違い、かなりライトな白濁スープ。しかし、ひね鶏の出汁加減はバッチリ。昭和レトロな駅前食堂で、こんなに出汁の効いたスープのラーメンが味わえるのは、嬉しい誤算。メンマはほぼ味付けされていない感じで、スープの味とはチグハグな業務用メンマをそのまんま載っけるようなぞんざいなことはない。チャーシュー代わりの豚コマ肉はちょっと量的に寂しいが、値段を思えば納得かな？
麺は多加水気味でツルンとし、若干縮れ気味なもの。あっさり塩味鶏ガラスープとの相性はいい。とにかくこのお店、リピートはアリだ。面識及び交流のある滋賀よりラヲタはだぁーれも言及しないようなお店だが、ラーメンの専門店では無いからそれは仕方がないと所かな。ともあれ、アクセスの便利さ、価格、味、激渋なレトロ感は、訪れる価値アリアリだと思う。