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店名 |
鳥喜多 本店(とりきた)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、親子丼、うどん |
お問い合わせ |
0749-62-1964 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北陸本線長浜駅から徒歩3分 長浜駅から217m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (4人掛けテーブル席×2 2人掛けテーブル席×5 スペアの椅子あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 まったく制限はない模様。 |
オープン日 |
1931年 |
備考 |
混雑時は相席になることがあります。 |
お店のPR |
鳥料理といったらここ鳥喜多! 食堂のような雰囲気で入り易く、家族連れでも大満足!!
1931(昭和6)年創業の老舗の食堂。看板メニューは4時間かけてとったダシで柔らかく煮た鶏肉を玉子でとじ、その上に生の玉子をのせた親子丼。素朴な味わいが人気! 地元の方も、県外からいらっしゃる方も、一度立ち寄ってみて下さい。 |
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「親子丼」は、日本の魅力的な家庭料理の代表例で、そのシンプルさと美味しさが一皿に凝縮されています。丼の中央に盛りつけられたご飯は、粒が立ち上がり、つやつやと輝いており、美しい白さが目を引きます。その上に、卵でとじられた鶏肉がふんわりと広がり、黄金色の卵液が心を温めます。
最初の一口を食べると、鶏肉の柔らかさと卵のクリーミーさが調和し、まろやかな味わいが広がります。醤油と出汁の絶妙な組み合わせが、口の中で踊り、食べ手に日本の家庭の味を思い出させます。親子丼の美点は、そのシンプルさにありますが、それが同時に素材の質と調理の技巧に頼ることを意味します。
この一皿は、一杯の白ご飯と、鶏肉、卵、そして出汁の魔法の結晶で、心を温かくし、飢えを癒します。親子の愛情が込められた一杯の親子丼は、日本の家庭で育まれた味であり、食事のシンプルな幸福を味わわせてくれる、素晴らしい組み合わせです。