柊 - 近江長岡(喫茶店)

  • 柊 - ごちそう定食800円(税込)メインは日替わりで、本日は「揚げ鶏の甘酢浸し」酵素玄米か白米の選択可

  • 柊 - 玄米を炊いてから3日間熟成させた酵素玄米

  • 柊 - 畑や山で収穫した自家製①

  • 柊 - 感じの良いテーブル席

  • 柊 -

  • 柊 - ②

  • 柊 - ③

  • 柊 - ④

  • 柊 - ⑤

  • 柊 - お惣菜定食 600円

口コミ

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  • カレー2杯
    口コミ 1,122件 フォロワー 1,864人

    酵素玄米

    伊吹山麓に、ここでしか味わえないような自然食のレストランがあった。 自家栽培の無農薬野菜と無添加調味料、無農薬米の自家製麹の味噌を使用ということで、いかにも体によさそうだ。 酵... 詳細を見る

    柊 - ごちそう定食800円(税込)メインは日替わりで、本日は「揚げ鶏の甘酢浸し」酵素玄米か白米の選択可

    2021/12 訪問

    1回

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店舗基本情報

店名
ジャンル 喫茶店、オーガニック、食堂
予約・
お問い合わせ

0749-58-0208

予約可否
住所

滋賀県米原市上野827

交通手段

近江長岡駅から3,764m

営業時間
  • ■ 定休日
    土日祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

道路に面しているのので駐車しやすい

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://genmaihiiragi.com/

初投稿者

よっちきちよっちきち(19)

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    伊吹山麓に、ここでしか味わえないような自然食のレストランがあった。
    自家栽培の無農薬野菜と無添加調味料、無農薬米の自家製麹の味噌を使用ということで、いかにも体によさそうだ。
    酵素玄米とは何ぞやということであるが、いわゆる玄米を炊いてから3日間発酵させたものらしいのだ。栄養価もアップし、食感もモチモチであった。色も黒っぽくなっている。コシヒカリを表現するときに使うモチモチ感というのとは違って、こ...

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