Name: たい風 米原店
Address: 下多良1丁目52, 米原市, 滋賀県, 5210016, JP
Telephone: 0749-52-3719
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.27

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キャプテン・ソロ口コミ4,866件フォロワー1,364人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

“博多ラーメン”…ではないな

米原の担当先での所用を終えて、遅いお昼にと立ち寄ったのは、前回こちらに来た時にお店の存在を知った「たい風」というラーメン店
看板にはこの地でなぜか“博多ラーメン”なんぞと書いてありますが、いずれにしても、飲食店自体が乏しい米原駅の周辺でのこと、おそらくはこの界隈唯一のラーメン店なんじゃないかな
見れば、私も好きで毎回見ている「帰れまサンデー(現・帰れマンデー)」に紹介されたなんていう掲示が出ています
でもねぇ
あの番組は、ローカル鉄道路線の無人駅や秘境バス路線の周辺で飲食店を探すというのがテーマで、このあたりに来たとなれば、これまた私も乗ったことのある近江鉄道
https://ameblo.jp/captainsolo0107/entry-12488306178.html
がそのローカル鉄道路線といこうとなんだろうけれど、決して美味しいお店を紹介する番組ではないはず
さすがに取材依頼までしている手前、一応出演者たちも口を揃えて美味しいとは言っているけれど、あの番組に出たからと言って、決して自慢にはならないと思うんだけれどねぇ

ともあれ入ってみれば、お店はご夫婦で営まれているのかな
通常、こういう場合、ご主人が厨房、奥さん？がフロアの接客という担当分けになっているケースが多いと思うけれど、こちらのお店の場合は、どちらも調理をする構え満々なのが面白い

カウンター席に座ってひと通りメニューを検めて私がオーダーしたのは、「たい風ラーメン(700円)」の「焼き飯セット(+380円)」
その後の動きを見ていると、ご主人はラーメン担当
一方、奥さん？は焼き飯担当らしく、ガコガコと鍋を振っています
これも普通だと逆のような気もするけれど、なんか、凄いね

さて、ややあってまずやってきたのはご主人が仕上げた「たい風ラーメン」
パッと見は、あらかじめゴマを散らした博多風？に見えなくもないけれど、いただいてみれば豚骨らしさは感じない、あっさり薄味のスープ
麺も、細めだけれどやや加水多めのタイプで、私はこちらの方が好みだけれど、少なくとも博多の麺とは違うな
デフォルトで2枚乗ったチャーシューは割と厚めに切った煮豚で、ホロホロになる寸前のまだ肉の食感が残った状態のうえ、味がよく染みているから、これはチャーシュー丼によく合いそうだけれど、これも博多では使わないものだよな
総じて、“博多ラーメン”と言われると、これ、違うでしょということになるけれど、そういう固定観念を取っ払っていただけば、まあ、悪くはないラーメンなんですがね

一方、少し遅れて配された奥さん？作の焼き飯は、適度に水分が飛んだなかなかの仕上がりで美味い
うん
奥さん？の鍋振り、なかなかやるね

(6点／10点満点)

https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12501222788.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	たい風米原店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0749-52-3719
予約可否	予約不可
住所	滋賀県米原市下多良1丁目52 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	米原駅から309m
営業時間	11:00 - 00:00 L.O. 23:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室

無

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.rakuten.co.jp/taihuu/
公式アカウント	https://www.instagram.com/taihuu.group/
初投稿者	sakatacchi（50）
最近の編集者	tabitito（475） ... 店舗情報（'23/08/20 02:04） marbo1226（0） ... 店舗情報（'22/04/17 19:46）編集履歴を詳しく見る