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☆かずゆき☆さんの他のお店の口コミ
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店名 |
一魂家 彦根店(イッコンヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0749-49-3888 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR東海道本線「南彦根駅」より徒歩2分ほど 南彦根駅から147m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
34席 (カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年5月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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豚骨塩【家系横濱ラーメン 一魂家】@滋賀県彦根市。お好みは麺軟らかめ味濃いめ油多めで。
最近、資本系の家系が滋賀県にも増えて来たが、魂心家@大津市に比べるとライスサービスとか色々な面で劣るところがあるかな。個人店である秀吉家@守山市でもランチサービスにはライスが大中小が無料で選べる。資本系でも学生を無視してお腹いっぱい食べて貰おうという理念はないんかな。
肝心な一杯は、やはりセントラル。
濃厚豚骨を銘打つも、実際はシャバシャバのスープで、円やかな口当たりなる塩ダレを合わせたもの。
この麺は平打ちというのかな?エッジィな感じでもない中太麺で、麺線は確かに短いが本場のそれとは大きく異なる。
具材は、豚バラロールにほうれん草と海苔。今回は、追加トッピングや卓上調味料による変化やご飯とセットで食べ尽くす事も初めからする気にならなかった。ちなみに豚バラは臭みが結構あってキツい。
ぱち屋と併設だからといってもどうなんだろう。