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ご当地ちゃんぽんである彦根ちゃんぽんの雄
昨年11月に、『とら王』跡地に移転された、和風あんかけちゃんぽんの雄。そういえば、『とら王』って、ど う な っ た ん で しょ う ??(ぼうよみ)
居抜きに入っているので、外観は以前の姿を残したままですが、三平になるとなんかしっくりとした感じがしますね。黒壁を基調とした古風な外観で、店内は箱店だけに多数の入客数を受け入れられる、広々としたゆったりと出来る空間です。
メニューは、こんな感じです。
●あんかけちゃんぽん
動物系不使用で節系や昆布から採った和出汁をベースとし、片栗粉や溶き卵で強いとろみをつけたあっさりとした味わいのスープです。提供時から熱々のスープは、食べ終える最後まで冷める事なく美味しく戴けます。
ハリのあるストレート細麺は、時間が経ってもダレ難く、とろみのあるスープをたっぷりと纏います。麺のリフトアップを写しましたが、この絡み具合は凄いです。
豚バラ肉・キャベツ・人参・葱・もやし・うずら卵等の大入りな具材で、クタッと煮込まれた野菜がとってもヘルシー。三平ならではのうずら卵もしっかりと残されています。
途中から、卓上にあるお酢を入れると円やかな味わいに変化し、最後まで飽きる事がなく戴けます。
移転後、初訪問ですが、変わらずの美味しさでした。
『めんや 三平』
滋賀県彦根市高宮町1682-1
0749-24-3636
営業時間:11:30-1430(l.o 14:00)
17:00-22:30(l.o 22:00)
定休日:水曜日
駐車時:あり
〜小物ラヲタのラーメン日記〜
http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e1311920.html
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☆かずゆき☆
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☆かずゆき☆さんの他のお店の口コミ
店名 |
三平
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋、ちゃんぽん |
お問い合わせ |
0749-24-3636 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「彦根市後三条町593-10」から移転しています。 |
交通手段 |
名神高速自動車道彦根ICから車で8分 高宮駅から581m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
50席 (カウンター10席・テーブル4×4席・4×8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 無料20台迄 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 |
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あんかけチャンポン大盛・半チャーハン【三平】@滋賀県彦根市高宮町。移転後以来4年半ぶりの再訪。本気@銀座町と比較すると圧倒的に野菜や豚肉等の具材量が少なく、麺のアシが早いが、鶉卵が入ってるのが嬉しい。
和テイストなお出汁に野菜や豚バラ肉からの旨味が広がり、溶き卵と片栗粉でとろみを付けたスープだ。
ほぐしチャーシューたっぷりのパラパラとしたチャーハンは、味付けはニアでも此方の三平に軍配かな。