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店舗基本情報
| 店名 |
大島軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、冷麺 |
| お問い合わせ |
0748-23-1948 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 約20台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大島軒 ♯1126
ラーメン滋賀 in 東近江市
滋賀県東近江市の西寄りに有るラーメン屋さんです。
※訪問日 2023.04.15※
看板を見ると「創業30年」と書いてあることか、老舗で有ることは間違いありませんが、古くから地元に愛されているんでしょうね。
初訪問では、
チャーシューメン 750円
です。
ラーメンも内容は、
スープ：とんこつベース
麺：やや縮れ細麺
具：チャーシュー×8・かまぼこ・もやし・刻みネギ
となります。
まずはラーメンの基本である、スープですが、サラリとしたとんことです。
それに醬油があっさり感を出しています。
麺は、やや縮れた細麺で少し柔らかな茹で加減です。
聞いていないの分かりませんが、茹で加減を選べないのではないかと思います。
麺自体は美味しいと思いますよ。
具に関しては、まずは自慢のチャーシューですが、カットされた大きさは小振りなが、臭みもなくややシャキとした食感で、味も良いですね。
珍しくメンマは、入っていませんが、ナルトの代わりにかまぼこが入っています。
もやしは、絶対的な存在では有りませんが、しゃきっとしていました。
私には、もう少しスープの塩分が低ければどストライクだった感じですが、今どきチャーシュー麺で750円とはびっくり価格ですね。
ご馳走さまでした。