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皿まわし口コミ795件フォロワー1,083人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

メイドinびわ湖、地産地消の隠れ家ショップ

最近雑誌などでよく見かける「ビワコドーターズ」さん。
ドライブ時に昼食の買い出しを兼ねて、寄ってみました。

湖周道路より少し中に入った立地。
野洲ぐらいで曲がりますが、滋賀県民でもこの辺りの集落に入ることは中々ないですね。
ごく普通の昔ながらの住宅地。
こんな所に？という場所にお店がありました。
SNSが全盛の現代では、この立地でも勝機はあるのでしょうね。
お店前の駐車場に停車して入店しました。

湖魚を扱うお店とは思えない、カフェといってもいいような店内。
びわ湖の幸を扱う、お惣菜やさんといったお店のラインアップ。購入してみたいと思うような衝動に駆られる、商品がたくさんありますね。
もちろん、びわ湖ならではのコアなメニューも。ふなずし、あゆの姿煮、BASSバーガー、うなぎサンド等・・　造りもあって、鯉の小造りやビワマスの造りもありました。
珍味から、カジュアルなパンもの、手軽なふりかけまで、幅が広いですね。
取りあえず昼食と、自宅用を選択しました。

◇ふなずしサンドウィッチ　1,000円
◇ビワマスサンドウィッチ　？円
◇えびの生ふりかけ　460円
お目当てのうなぎサンドはこの日は品切れでした。

場所を移して、びわ湖岸で実食です。
わたしはビワマスのサンド。パンは近江八幡の壱製パン所さんとのコラボとのことで、間違いないですね。ボリューミーで本格的な食べ応え。具沢山で完成度は高いです。
ふなずしサンドも恐る恐る・・　意外といっては失礼ですがいけてる。
いずれも、クオリティー高くて、普通にパン屋さんレベルですね。

小魚や海老の佃煮なんかも、打ち出し方ひとつで、お洒落に変わるものですね。
引き出しの多そうなお店、次回こそは、うなぎサンドもゲットしたいですね。

12

ふなずしサンドウィッチ

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11

ビワマスサンドウィッチ

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10

えびの生ふりかけ

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8

お店

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3

店内

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3

看板

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皿まわし

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビワコ・ドーターズ（BIWAKO DAUGHTERS）
ジャンル	海鮮、サンドイッチ、ハンバーガー
予約・お問い合わせ	077-532-7779
予約可否	予約可
住所	滋賀県野洲市菖蒲230 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR野洲駅よりバスで15分
営業時間	月・火・木・金・土・日 05:30 - 07:30 09:00 - 17:00 18:30 - 21:00 水定休日 ■ 営業時間【通常営業】9:00～17:00 【びわ湖の宴】18:30～21:00 【感無漁】5:30～7:30 ※びわ湖の宴・感無漁は完全予約制となります。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可

席・設備

席数	6席（びわ湖の宴開催時のみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に3台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.biwakodaughters.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/biwakodaughters/
オープン日	2016年11月11日
備考	商品の取り置き可 ※びわ湖の宴・感無漁は完全予約制となります。お気軽にお問合わせ下さい。
お店のPR	代々受け継がれてきたローカル食をより身近に、美味しく。琵琶湖の魅力、再発見。琵琶湖の幸といえば【ビワコ・ドーターズ】。親子三代、漁師が営む地産地消・産地直送の魚屋です。カフェの様な店内に並ぶのは、昔ながらの佃煮やお弁当、サンドウィッチなど、オリジナル商品のあれこれ。どれもが”湖魚”のイメージを良い意味で大きく覆す、おしゃれでインパクトのある数々をお届け。味、パッケージ、個性、全てにおいてこだわりを―。語り尽くせない琵琶湖への想い、魅力がここにあります。 ...
初投稿者	そんじょそこら（1807）