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ままなみｍ口コミ8件フォロワー8人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/03 更新）1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

栗東駅前にある本格フランス菓子屋さん：見た目も味も満足♪

（新型コロナウイルスのこともあり、過去に来訪したお店のレビューをのせています）

栗東駅前という好立地にあり本格的なフランス菓子を作っておられます。
美味しくてお洒落なだけでなく、季節のフルーツをふんだんに取り入れたケーキが魅力です。

カットケーキの中から、ショートケーキ、フレジェ、リモーグを買ってみました。
どれもいちごまたはベリー系のケーキで、見た目も華やか、美味しそう～～♪(*^_^*)

■ショートケーキ

クリームが濃厚で甘さはほどよく控えめです。
乳製品の濃厚さと生クリームの滑らかさが引き立つ甘さになっていて、甘さの具合がちょうどいいです。

■リモーグ

こちらは、ビジュアル買いです笑。見た目がとっても可愛かったので買いました。
色もピンク寄りの紫っぽい？感じで可愛らしいです。

いちごクリームのいちごの味が濃厚です。

中は、カシスムース、チョコスポンジ、チーズムース、チョコスポンジの4層・・・となかなか凝ってます！　

繊細で味の変化がありつつ、いちごやベリーの酸味と調和しています。

■フレジェ。

表面は酸味のあるいちごソース。

中はスポンジ、カスタードクリーム（後で説明しますが正確にはムースリーヌ）、スポンジと3層になってます。

表面がベリーソースなので酸味に合うさっぱり系のケーキかなと思いきや、思いのほか、甘みがしっかり。甘い物好きにはたまらないケーキかと思います。

中にいちごがごろっと入っているけど、とても甘みの強いイチゴを使っています。甘いスポンジやクリームに全く負けていません。

いちごとカスタード好きにはたまらないケーキですね、これ！

これは紅茶と一緒に飲むと合いそうです(^_^)

ケーキの構成や味の組み立てが繊細で美味しくって、本格的なフランス菓子屋さんが栗東駅前にできて嬉しいです♪
オペラやサントノレなどの伝統的なフランス菓子もぜひ食べてみたいです(*^_^*)

このお店について、より詳しい情報はこちらに書いています。気になる方は参考にしてみてくださいね↓

https://shigalun.com/2996.html

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	パティスリーカケサク（Patisserie KAKESAKU）
ジャンル	ケーキ
予約・お問い合わせ	077-552-0020
予約可否
住所	滋賀県栗東市綣2-5-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	栗東駅から130m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 20:00 水定休日 ■ 定休日第2、第4木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
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支払い方法	電子マネー不可