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味噌の味が強い札幌味噌。
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札幌味噌ラーメン 少し辛そうな色合いです。
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ばきゃてん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺屋 航
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
手原駅から2,061m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前に５～６台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年6月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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栗東の辻の交差点の近くにあるお店。この交差点は夕方悲惨なくらい渋滞します(*_*)
訪問したのは金曜日の昼11時半頃。先客は二組でした。
入口横の食券機へ。おぉ！まさかの『札幌味噌ラーメン』を発見！初めてのお店はいつも一番ベターなラーメンを食べますが、今日は衝動的に味噌を選んでしまいました。
５分ほどで着丼。見た目はオーソドックスですが、ちょっと辛そうな色合いに見えます。
まずスープ。第一印象は『味噌が強い』。他のメニューから見てベースは鶏なのかなぁと想像していましたが、わからないくらい味噌が前面に出ています。それでも味噌辛くはないので飲みにくくはなかったです。
麺は細目のストレート。味噌に細麺？とも思いましたが他のラーメンも同じ麺なんでしょうね。ちょっと不思議な組み合わせでした。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。チャーシューは薄くスライスしてあり、脂身は少なめ。味玉は良い感じの半熟具合で、一杯で十分お腹は満足できました。
求めていた札幌味噌とは違いましたが、味噌ラーメンとしてはマズマズでしょうか。次は鶏系のラーメン食べてみます。
ごちそうさまでした(*´ω｀*)