サクッサクの天ぷら♪ランチの定食が美味しい。 : くいしんぼや しん

草津市役所から程近くにあり、
込田公園の前に、隠れ家的にある
小さな天ぷら居酒屋である
「くいしんぼや しん」に再訪です。
草津駅から歩くにはちょっと遠いです。

以前に初めて伺ったときは
天丼にしちゃったから、
今回は、定食をいただきたくて。

わりとお若い男性店主さんは
話しやすくて感じの良い方です。
仕事振りは丁寧で料理人って感じの方。

フロア担当には若いアルバイトらしき
女性店員さんがおられた日もありましたが、
店主のお母様らしき方が接客担当の日も。

ランチで伺った日は、平日のお昼時、
一番混む時間帯でしたが、
たまたま、空きがありすんなり
カウンター席に着けました。

カウンター６席、テーブル３卓と
小さな店舗ですから、日によっては
ランチ時、満席になることもありそう。

カウンターだと掘りごたつ式で
高さの低い椅子に腰かけられて楽なんです。

ランチメニューより、定食ものを。

・穴子一本定食　1800円税込

・とり天定食　1000円税込


穴子一本定食では、
思ってたビジュアルではなくて
食べやすい一口サイズにカットされてました。
てんつゆ、お塩とついているのでお好みで。

こちらの天ぷらは、カラリと揚がってます。
油っこくないし、ふにゃってしてないし、
サクッサクッとして美味しいのです。

ごはんも、お漬け物も、粕汁も
ひとつひとつが上品な美味しさ。
お箸が細いから、すこうしずつ口にいれるので
自然と上品にいただくことになるというか。

とり天は、薬味ネギたっぷりかかって、
絶品だしまき玉子がついてきます。
こちらも人気メニューみたい。
満足感あってコスパもいいからでしょう。

今の季節は、しぼりたての酒粕が
手に入りやすいときですから、
みそ汁ではなく、粕汁になってるのが嬉しい♪

おいしかった～って満足できて、
午後からも頑張れる気持ちになれました。

常連さんがおられるようですし、
店内は、ほぼ満席の繁盛店。

次は別メニューをいただきに、
また伺うと思います。
夜もいいかもって期待できます。

ごちそうさまでした。

今年の秋頃から新しい店になってるなと
ずっと気になっていたお店
「くいしんぼや しん」さんに伺いました。

ランチタイムは女性客に人気なよう。
お一人様や友人同士など女性ばかりでした。

接客は若いかわいらさい女性店員さん。

靴を脱いで上がり、私はカウンター席へ。
座椅子ですが、掘りごたつ式で
腰かけるから足は楽です。

カウンター６席くらいだったほか、
座敷にテーブル席が三卓だったかな。
(写真許可とると、店内は駄目で
お料理の写真はOKってことで記憶では)

ランチメニューは、天丼か
天ぷら定食かのみと思っていましたが、色々。
Newとして、とり天があったり増えてます。
でも初志貫徹で…。

・天丼
　　小鉢、お汁、お漬物つき　1000円税込

注文後に目の前で作られますから、
店主の男性が天ぷらを揚げる様子は見えます。

しばらく待って提供された天丼は、
定食スタイル。
嬉しいことにこの日は、粕汁♪
思わずみた瞬間、「粕汁ですね」って
口にしてしまいました。

たまたま酒粕が手に入ったそうで、
いつもはお味噌汁なのだと伺いました。
この粕汁が美味しすぎ。

数席はなれて天ぷら定食を食べておられた
お客様も「この粕汁、美味しいですね」って、
話に入ってくださり。
やっぱりってなり。

店主さんも、京都なら酒粕だけでつくられ
まっ白い粕汁でしょうが、
お味噌を少しいれてますって。
うちでも味噌は入れて作るんですが
こちらのお店のようにはできないです。
いい塩梅の割合なだけなのか
粕汁は本当においしくて嬉しかったです。

それに、天丼はもちろん美味しい。
サクサク天ぷらは、ちょっと予想以上でした。
お店で食べる天ぷらはこうでなくっちゃ。

天ぷらの食材はメニューに記載あり、天丼の並は、
「海老、穴子、万願寺、蓮根、なす、さつまも」。
天丼の上になると「牡蠣、桜エビのかき揚げ」がプラス。
並で十分、満足感とお得感ありました。

ただし、器の大きさのわりにご飯は少なめですので、
もりもり食べたい方は、ご飯大盛り＋100円があります。

お箸が細いので上品にゆっくり食べました。
卓上にはお塩があったんですが、
店主の方は、山椒とか七味がいるかどうかを
聞いてくださいました。

天ぷら定食にしてたら、山椒がいったかな。
今度は、天ぷら定食、あるいは
新メニュー、とり天も気になります。

場所は、草津市役所近くで
込田公園の前あたり。
細い道沿いで目立たない外観。
昔はラーメン屋だったり色々かわる立地。
でも今回は女性客を掴んではるから
ながく続きそうに思います。

また伺います。
ごちそうさまでした。