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店舗基本情報
| 店名 |
藏尾ポーク しゃぶしゃぶ直営店
|
|---|---|
| ジャンル | 豚しゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
077-565-9999 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
草津駅から361m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夫婦で訪問。
滋賀県草津市にあるしゃぶしゃぶ屋。
1番好きな食べ物は？
私はしゃぶしゃぶが一番好き。
父がしゃぶしゃぶ屋を営んでいた事もあり、
しゃぶしゃぶには強い思い入れがある。
1番好きなしゃぶしゃぶ屋は？
そう聞かれたら、間違いなく『藏尾ポーク』さんと答えると思う。
それくらいここのお店が好きだ。
この日は近江牛の入荷がないとの事で、
竹コースを注文。
藏尾ポークの五部位(ロース、肩ロース、バラ、モモ、ウデ)をいただくコース。
初めに店員さんがしゃぶしゃぶしてくれる。
真鍮製の特選鍋で軽くしゃぶしゃぶして、
器に分けてもらう。程よい弾力と旨みがたまらない。
部位毎に旨みの種類が違って、
それぞれ美味しい。
個人的にはウデが1番旨みが強く感じて好きだ。
ポン酢もゴマだれも美味しい。
また、特選ダシと塩で食べても美味しい。
シメはラーメン、うどん、雑炊から選べる。
私は雑炊にした。とても美味しい。
デザートも美味しい。
近江牛がなかったのは残念だったが、
それでも大満足だった。
料理も素晴らしかったけど、ここは店員さんが素晴らしい。何回来ても、対応してくれる方全員接客が温かい。
家から遠いので、頻繁には来れないが、
定期的に来たくなるお店。
美味しかった。