宿場そば
（シュクバソバ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
077-562-0816
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
大哉心乎さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
宿場そば（シュクバソバ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
077-562-0816 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR草津駅から徒歩15分 草津駅から771m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
104席 （テーブル64席、お座敷40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
草津市×そば（蕎麦）のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
滋賀県草津市辺りの国道１号線を走っていると、
多くの運転手の目に「宿場そば」「うばがもち」の大看板が飛び込んでくるはず。
それくらい目立つ看板を掲げたお蕎麦屋さんですが、いつも通り過ぎて食事をしたことがありません。
いい調子で車を飛ばしているので、お店の前の駐車場に止めるタイミングを逃してしまってたこともよくあります。
３月の土曜日、家族でこの界隈を走っていた時この宿場そばを思い出し、
ちゃんと意思を持ってお店に向かうことにしました。
お店の前には水車が回っていて老舗らしい雰囲気を醸し出しておられます。
店内はお座敷席とテーブル席があり、かなりの数のお客さんが入れそうです。
お店に入ったのは12時半頃でしたが、テーブル席に８組ほど先客がおられました。
私がいただいたのは、天とじ丼とお蕎麦セット1,320円（税込）。
天とじ丼はまずその丼のサイズに驚かされます。
直径で22〜23cmもある丼鉢で「こんなに食べれるわけがない！」と引いてしましましたが、
蓋を開けてみるとちょっと多めの普通盛くらいだったのでホッと安心しました。
その丼には揚げたての海老天２本をふんわり卵とじにして仕上げたものが盛られています。
海老天も立派なサイズで、粘性のある身とサクッと揚がった衣がいい組合せです。
卵とじの状態も半熟部分がほどよく絡んでいて私好み、卵のボリュームも十分です。
割下は少なめでしたが味付けはしっかりしていて、最後まで美味しくいただけました。
お蕎麦は中鉢サイズで冷たいのでいただきました。
天然地下水で無添加の蕎麦を打ち立て、湯掻きたてで提供されているとのこと。
まずはそのままいただきましたが、蕎麦のいい香りが鼻を抜けていきます。
固めに湯掻いて冷水でよく絞めてあるので、食感はしっかり目で喉越しも心地よいです。
蕎麦汁もこだわりがあって、厳選された醤油、酒、丸味の在る味醂、北海道産昆布を30日間寝かせ、
国内産の宗田鰹、目近、うる目鰯、鯖を使用した白出汁を合わせたものとのこと。
やや甘めに感じますが、後味がスッキリしている印象で、食べやすい味になっています。
〆に出てきた蕎麦湯はサラサラタイプでしたが、蕎麦の旨味はよく溶け込んでいて、
その風味を楽しむことができました。
今回はセットものをいただきましたが、お蕎麦単品でも良心的な価格設定なのがうれしいです。
蕎麦、蕎麦汁、天ぷら、それぞれにこだわりがある料理であることはよくわかりましたが、
ここまでこだわるなら、もっと新鮮な感動があってもよいのに…という思いも一方でありました。
それでももっと早くに訪れたらよかったなと思っています。
これからも国道を通り過ぎず、利用させてもらおうと思います。
ごちそうさまでした。