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葛餅に近いわらび餅
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「まっすん」
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店名 |
掲載保留
すずなりや
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
住所 | |
交通手段 |
栗東駅から1,192m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 数台ですがお店の横にスペースあります。 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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近くを通りかかり、寄ったのは今回が2回目。
取り寄せで黒糖わらび餅が有名になった店である。
急な坂になっている駐車場が店の脇にあり、店内に入ると籠を渡されるので自分で商品を選んで会計をする。
黒糖わらび餅は取り立てて目立つようにしてあるのではなく、他の商品と同列で並べられている。
わらび餅は、ぶどうやいちごを使ったバリエーションも用意されているのが興味深い。
わらび餅に使用されているのは、奄美の純黒糖。
笹に包まれており、見た目はわらび餅というより葛餅に近い。
店を出てからさっそく食べてみると、中に漉し餡が入っているためか黒糖の味もしっかりしている。
餡は何ともまろやかな口当たりで、上品な甘さである。
ただ全面的に黒糖味のわらび餅の良さが出ているのではなく、餡と二分されてしまっているような印象が残る。