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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
パン・ドゥ・マルシェ(Pain du Marché)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ |
お問い合わせ |
077-514-8810 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
<自動車> 南草津駅から2,016m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 前の道から入ってすぐ左側が駐車場。店の斜め前になります。 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
備考 |
駐車場はGarden草津共用 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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JR 東海道本線 南草津駅 から車で12分。
駅から南西の住宅街にあるパン屋さんです。
食べログ パン 百名店 2017~2019。
食べログ パン WEST 百名店 2020・2022 選出店。
フランスでの修行経験を持つシェフが運営するベーカリー。
「市場(マルシェ)で買いものをするように、毎日気軽にパンを買いにきてもらいたい」、そんな思いを込めて創業されました。
小ぢんまりとした店内には、様々な種類のパンが所狭しと並べられいて、正に市場のような賑わいを感じさせます。
以前から行列が出来ていることで有名でしたが、2023年にテレビからの取材を受けたことで、さらに来店客が増えたそう。
毎日の食卓にと焼かれるパンは、1日に食パン820本・バケット340本・クロワッサンやカレーパンも200個以上と、小さなパン屋さんとは思えないほどの量で、人気の高さが伺えますね。
♦︎天然酵母のクロワッサン 216円
人気の高さ故に、一人5個までの限定販売。
これ以上ないほど焼き切った、ザックザクなクラスト。
バターの風味豊かでモチモチなクラムは、食感の対比も楽しめて美味しかったです。
♦︎マカダミアナッツとミルキー(練乳クリーム) 217円
もちもちしたパンに、ナッツがゴロゴロと。
上には練乳クリームが塗られています。
ナッツの香ばしさと、とても甘いクリームのマリアージュが良かったです。
ただ、美味しかったんですが、食べにくかったです汗
♦︎チーズカレーパン 233円
とてもコクのあるカレーで、しっかりと煮詰めてある感じでした。
ひき肉っぽい具材が入っていて、辛さも程よくとても美味しかったです。
♦︎オリーブとチョリソーとゴルゴンゾーラ 259円
こちらも、もっちりしたパンにジューシーなチョリソーをサンド。
辛さは控えめで、ゴルゴンゾーラのクセもほとんど感じなかったので、誰でも食べやすいと思います。
♦︎バゲット トラディション 313円
店主がパリで修業した際のお気に入りの一品。
石臼で挽いた小麦を手捏ねにすることで、小麦本来のうまみがダイレクトに伝わるように作られているそう。
クラストはサクっと、クラムはモチっとした食感で、鼻に抜ける小麦の香りがとても良かったです。
小麦の風味を楽しめる、購入当日に食べるのがおススメです。
♦︎パン ド マルシェ 665円/1本
生よりもトーストがおススメな食パン。
トーストすると、外はサクッと中はもっちりした食感で、小麦の香りが広がりました。
バターを塗っても負けないくらい小麦の風味が強く、翌日以降でも冷凍しても、トーストすると変わらない美味しさを楽しめたので、1本買っても最後まで美味しく食べられると思います。
滋賀県屈指の人気を誇るベーカリーということで立ち寄ってみましたが、人気に負けない美味しいパンをいただけました。
ただ、お店がメインの通りから一つずれた路地にあるので、少し分かりにくいところは玉に瑕ですね。
車で伺う際には駐車する場所を、別の店の駐車場と間違えないようにご注意ください。
(因みに私は間違えたので、慌てて移動させました笑)