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お店
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かぼちゃのスープ
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きのこの天ぷら
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うなぎの天ぷら
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野菜、鯛、ホタテ、海老の天ぷら
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しらす卵ご飯
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鰻・ジビエ・活魚・近江牛・湖魚・近江野菜
地元堅田で独立、3月3日にオープンした嬉酔（きっすい）くわ乃。堅田駅を出て琵琶湖に少し歩いたところにある。
前のお店での料理のセンスに魅かれ、早速2人で訪問。しばらくは5000円のコースのみだが、21時以降はアラカルトもOKということで、スタートを19時にした。
カウンター席は6席で、4人がけのテーブルが３つある。スタッフさんも明るく、いい感じのお店になっている。
今日はお祝いも兼ねて、ワインで行くことに。連れは生をはさんで、私はオーガニックワインを。
最初にStefano Legnani Bamboo Road 2019。ヴェルメンティーノとマルヴァジアの白ワインだが、色は黄色でとてもきれい。イエローゴールドというのだね。とても厚みのあるしっかりしたワインでおいしかった。
突き出しは、ほたるいか酢味噌に菜の花、からすみ、山葵菜、赤こんにゃく、もろこ、いかなごのくぎ煮、鹿肉。
次に、蛤のしんじょうと竹の子。はまぐり出汁でおいしい。
お造りは、ぶり、うに、鯛に、皮を炙ったビワマス。ビワマスの皮がとてもいい。
ぶりのかま焼きと焼き竹の子。こういう風にはなかなか焼けない。
ここで牡蠣と山菜の天ぷらなのだが、牡蠣がダメな私には、なんと鰻の天ぷらを出してくれた。これは、まさに逸品で、ぜひ単品で食べたいおいしさ。
ここでワインをヒトミワイナリーの無濾過ワインに。AITO ROUGE Doux 2020。滋賀県東近江市のマスカットベリーAで、まさにぶどうを食べているような感じのワイン。これが鰻によく合う。
雲子のあんは、中に桜餅が入っている。冬から春を感じさせる一品。
お漬物が出てご飯に。赤カブがおいしい。
なんとこれまた贅沢に氷魚の醤油卵ご飯。この醤油漬けの卵もめちゃおいしいが、氷魚と合わせると最高かも。醤油卵のつくり方を教えてもらい、買った氷魚で早速家でも作ってみよう。
これでコースはおしまい。先ほどのワインを残してあったので、アラカルトで鰻を1匹、白焼きとタレ焼きにしてもらう。店主の鰻の仕上げは最高で、これは毎回食べたい。
最後に水羊羹とお茶を出してもらう。
お店が落ち着いて来たら、ぜひ滋賀食材メインのお任せでまた食べてみたい。
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ロゴ
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お店
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お店
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のれん
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カウンター
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オーガニックワイン
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Stefano Legnani Bamboo Road 2019
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Stefano Legnani Bamboo Road 2019
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突き出し
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突き出し
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蛤しんじょう
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蛤しんじょう
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お造り
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お造り
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ビワマス
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ぶりかま焼き
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ぶりかま焼き
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鰻天ぷら
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鰻天ぷら
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鰻天ぷら
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店内
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オーガニックワイン
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AITO ROUGE Doux 2020
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AITO ROUGE Doux 2020
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雲子と桜餅のあん
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雲子と桜餅のあん
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お漬物
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赤出汁
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ご飯
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氷魚ご飯
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氷魚ご飯
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鰻
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鰻白焼・タレ焼き
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鰻白焼・タレ焼き
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鰻白焼・タレ焼き
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鰻白焼・タレ焼き
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鰻白焼・タレ焼き
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水羊羹
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酒のあて
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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Légume
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
嬉酔 くわ乃
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2956 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR湖西線堅田駅徒歩3分 堅田駅から286m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ご希望によりお子様メニューも可能です |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月3日 |
| 電話番号 |
0775-71-6677 |
| 備考 |
鰻・琵琶湖の湖魚・活魚・近江牛・近江野菜と日本酒・ワインが豊富なお店です！ |
| 初投稿者 |
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嬉酔 くわ乃へ。カウンターで2人。
ハイボールをもらって、かぼちゃのスープがお通し。
〆さば、南蛮漬け、茄子田楽。
ワインを出してもらう。ANGIOLINO MAULE。いい感じのお手頃ワインがありがたい。
楽しみにしていた、うなぎの天ぷら。やはり、ちょい甘いタレと合う。
さらに、きのこ、野菜、鯛、ホタテ、海老などの天ぷらと、天ぷらが続いてしまった。
箸休めに茶碗蒸しをお願いする。
最後に、しらす卵ご飯で〆。
コロナで休みもあったが、お店もすっかりこなれてにぎわっていた。