滋賀石山TOMOにぼ次朗
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【にぼ次朗200g】￥750
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【にぼ次朗200g】￥750
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
滋賀石山TOMOにぼ次朗（シガイシヤマトモニボジロウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
077-531-5072 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR石山駅、京阪石山駅から徒歩5分 京阪石山駅から95m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年5月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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幻の中華そば 加藤屋 滋賀石山TOMOにぼ次朗 (滋賀県・石山)
【にぼ次朗200g】￥750
★★★★★★★☆☆☆
《あさ○○○●○○○こて》
スープ：鶏ガラ 魚介 / 麺：太ストレート
こちらは滋賀県にある 幻の中華そば 加藤屋 さんのフランチャイズ展開されている店舗に当たり、初めてお邪魔しました。
麺メニューは他に、とんこつにぼ次朗200g、鰹次朗200g、森次朗200g、塩次朗200g、つけ麺にぼ次朗、つけ麺鰹次朗、カレーラーメン 等があり、デフォのこちらを注文。
麺量によって名称が変わり、次朗→200g、一朗→100g、一朗半→150g、三朗→300gといった感じです。
野菜/脂/タレの増量が無料ででき、ヤサイチョイマシ/アブラマシマシでコールです。
●[スープ]
スープは鶏ガラをベースに、魚介出汁と多めの油分を持たせた醤油味。
ほのかにオイリーな口当たりで、低粘度でさらりとした飲み口。
背脂のまったりとしたコクと、品のいい煮干しの風味があり、すっきりとした後引きのよさと適度な塩気のあるカエシでとてもおいしいです！
多めにかかった一味でほのかな辛味も感じられます。
●[麺]
麺は太ストレート。
麺量は200gあり、100g(一朗)～300g(三朗)も同料金でいただけます。
つるりとした麺肌で喉ごしがよく、もちもちとした強いコシのある食感。
スープと適度に絡み、強い小麦の風味が感じられておいしいです！
●[チャーシュー]
チャーシューは中ぶりの豚バラが3枚。
薄切りのもので、しっとりとした柔らかな食感。
味付けは中濃で、脂の甘みのある味わいが感じられておいしいです。
●[玉子]
この日は 半熟味玉(￥120) が売り切れの為トッピングができませんでした。残念！
●[その他の具]
具は他にヤサイ(もやし、キャベツ)、煮干しが入っております。
また卓上の一味で味変していただけます。
卓上のお酢、無料のニンニクでも味変ができますが、店舗側は森次朗(まぜそば)での味変アイテムとして推奨しているようです。
●[店内]
店内はカウンター14席。コの字の真ん中にはアコースティックギターがドンと置かれています。
写真を撮っていると「宣伝しといてくださいねー！」とニコやかで気さくな店主さん！雰囲気のいいお店です。
他の にぼ次朗 さんと比べると、具としての煮干しの量が多かったりややピリ辛だったりと、系列他店との微々たる差異が感じられました！楽しいです！
ごちそうさまでした！
住所：滋賀県大津市粟津町11-12
TEL：077-531-5072
営業時間：11:30～15:00 / 18:00～22:00 / 土,祝～24:00
定休日：日
最寄駅：京阪石山 / 石山
来訪日：2017.5.3 昼