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【八真道(やまと)｜大津市】イケ麺Battleグランプリ入賞店の鶏しょうゆらーめんを食べてきました！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
八真道（やまと）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪石山坂本線 京阪膳所駅徒歩5分 京阪膳所駅から348m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年5月1日 |
| 備考 |
店内トイレ無し。要注意。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は大津市のケーキを食べるために、膳所駅付近まで来ていたところ…
イケ麺グランプリという謎の看板を見つけてしまい、、、ついつい強烈な見た目にひかれて入店してしまいました(笑)
この記事では、そんなイケ麺なラーメン屋、八真道(やまと)の感想を紹介します。
店内はお酒も並ぶバーチックな内装
店内に入店すると、そこにはカウンターの前にお酒がずらり。
ラーメン屋とバーがミックスしたかのような店内がありました。
カウンター８席、テーブル１卓の計12人が同時は入れるお店で、スペースとしては広々としたお店ですね。
八真道(やまと)のメニュー店内に入ると同時に、券売機での購入を案内され、メニューを確認しました。
で、イケ麺ならーめんはどれなの？(笑)
と思いましたが、外看板には黒・白という表記があったので、間違いなく鶏しょうゆ（黒）と鶏とんこつ（白）がイケ麺なんだろうと推測。
一緒に来ていた人とともに、黒と白を両方頂くことにしました。
カウンター席にはお酒のメニュー表もありカウンター席に座るとそこにはお酒のメニュー表も置いてありました。
日本酒と焼酎のみというなかなか渋いチョイス。
本当は飲みたかったんですが、今回は車で来ていたのでお送り。
ラーメン屋で飲んだことがないのでわかりませんが、飲みながらラーメンで締めている感じになるんでしょうか？
一度経験してみたいですね(笑)
八真道(やまと)の鶏らーめんを実食
こちらが八真道(やまと)の鶏しょうゆらーめん（黒）です。
やや濃そうな見た目にラードが浮いているので、こってり目な印象を受けますね。
実際にスープをいただいてみると、鶏ガラで濃いめのしょうゆラーメンといった感じ。
ただどことなく普通の鶏しょうゆらーめんではないなと思ってしっかり飲んでいると、たぶんショウガが入っていそうですね。
麺は細いストレート麺。
硬さはやや柔らかめで個人的にはもう少し硬くてもいいかな？と思いました。
ただ濃さとストレート麺との相性はばっちりですね。
あと、メンマを食べてみたときに感じたことは、ごま油の風味がただよってきたこと。
メンマ自身も少し工夫がされていましたね。
そしてこちらが鶏とんこつラーメン（白）＋煮卵。
こってりそうな見た目ですが、器が白いのでややライト目な印象も受けますね。
スープをいただくと、オーソドックスな鶏とんこつといった感じ。
しかしニンニクが入っているのか、ニンニク風味は強かったですね。
麺は鶏しょうゆと同じくストレート麺。
こちらもゆで加減は柔らかめでした。
八真道(やまと)の感想
ワンポイント工夫が入った鶏系ラーメン。
イケ麺ときいて入りましたが、個人的にはスープの方が美味しくいただけました。
ちなみにイケ麺の定義はいまだにわかりません…(笑)
お店全体もよく掃除されていてきれいでしたし、お酒を飲みながらラーメンを食べれるのもよさそうですね！
八真道(やまと)の口コミ・評判[八真道](滋賀県大津市)
鶏白湯味噌ラーメン850円
13時30分頃に到着。店内には１組のみで並ばずに入ることができました。限定メニューを食べましたが、他のメニューも美味しそうでした。#ラーメン#八真道#関西ラーメンpic.twitter.com/f9Tt42fB8J
—旅人(@m6bouOkT8ci4EWI)August27,2020
京阪膳所駅が最寄りの
【八真道】
鶏ベースのトロトロスープがストレート麺によく絡んで美味しかったです
セットメニューが1000円で収まるのが良い！#駅メモラーメン部pic.twitter.com/48gFLpHVzq
—ゆあ(arcyukiの人)(@arcyuki_ekimemo)September1,2020
今日むーさんとしんぼうで初めて八真道いってきたけど最高すぎる！
美味しいし替え玉１回サービスしてもらった+スープが減ったら足してもらえた！！これから金あったら絶対行く！pic.twitter.com/lyccHJJICn
—たつき(ta2key)(@VbWph)October7,2017
八真道(やまと)の営業時間など店舗情報交通手段京阪石山坂本線 京阪膳所駅徒歩5分
ＪＲ琵琶湖線膳所駅徒歩7分京阪膳所駅から348m営業時間・
定休日営業時間
月・水～土・祝日
11:30～15:00
17:00～23:00
日
ランチ・ディナー 11:30～22:00
日曜営業
定休日
木曜、第１・３水曜
予算（口コミ集計）～¥999 ～¥999支払い方法カード不可八真道(やまと)の住所滋賀県大津市馬場1-11-10