魚はかなり新鮮!!生簀があり種類も豊富^^ : 魚料理 遊山 堅田店

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2010/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

魚はかなり新鮮!!生簀があり種類も豊富^^

【2011’1】

久しぶりに伺いました^^
休日と言うこともあり、店内はいっぱい!
ギリギリでカウンターに座れました。
行く前電話を入れておきましたが、ここは予約必須ですね。

本日もいつものカワハギの肝醤油をオーダー、
さざえのお造りに雲子てんぷらをチョイス。

今日のカワハギ、いつにも増してンマー!
調べてみるとカワハギは一年中漁獲されるらしい。
そして第一旬は夏、第二の旬が秋~冬。

やっぱ冬の方が身が絞まるのかシコシコと
フグに似た食感に甘みがありとても美味しかった^^

雲子の天ぷら(関西ではタラの白子のこと)がまたウマー!
サクサクの衣に包まれた濃厚な雲子。最高でした。
今まで食べた中でもトップレベル。

そして牡蠣の味噌鍋。
「にんにく入りか、無しか」と聞かれ「有りで♪」
てっきりドテ焼きを想像し赤味噌だとばかり思っていたら
白味噌仕立てでした~。嬉しい予想外。

鯛かな?アラで出汁をとっていて
ゴロゴロ入った牡蠣からも良いお出汁が。。。
しかも、にんにくと白味噌のコラボがこんなに合うなんて!
これは家でも使えるなぁ~^^

大満足の食事でした。
が、ひとつだけ改良して欲しいトコロ。

分煙がないのでタバコでかな~り煙い。
カウンターでもおかまいなし。
換気がもう少し良ければ文句なし!


【初訪】

先日、急に友人夫婦に「美味しい魚料理の店があるから
行こう」と誘われ行ってきました。

店内もゆっくり出来てとてもいい雰囲気でした。
カウンターとお座敷があり広さも十分。

水槽もあり、いかにも新鮮な魚が出てくるって感じの期待感!
今回は、3人だったので座敷に座りました。

そしてオススメのカワハギの刺身&肝醤油!!
肝醤油で食べる刺身は絶品^^新鮮だからこそできる料理法ですね~♪
野菜も米ナスの田楽をオススメで頂きました。

今回はカウンターに座れず、あまりお店情報は書けませんが
お気に入りになってしまったので、近々また伺うと思います。

店は道路から少し隠れたようになっている店舗でとても見えにくく
看板は知っていてもこんなに良い雰囲気とは思わず、
今まで素通りしてしまっていました。
隠れ家好きなので、もっと早く行けば良かったです~(;^_^A


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    牡蠣の味噌鍋

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店舗基本情報

店名
魚料理 遊山 堅田店
ジャンル 日本料理、海鮮、居酒屋
予約・
お問い合わせ

077-574-5050

予約可否

予約可

住所

滋賀県大津市今堅田2-17-10

交通手段

JR西日本湖西線

堅田駅から403m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

46席

(カウンター12席,掘りごたつ式のテーブル12〜16席(4〜6席×3),和室12〜18席(2〜3室に分割可能))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.sakana-yuzan.com

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