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店名 |
大谷茶屋(おおたにちゃや)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
077-522-1740 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪電車「大谷」下車、すぐ。 大谷駅から33m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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関西最後のうなぎは大谷茶屋さん!
某日本一をうたう有名店のすぐ隣。
隠れ家的なお店で前々から気になってました。
創業は1969年で元々は割烹料理屋だったらしく、
16年ほど前に建物を改装したそうです。
創業前からあるという歴史ある建物は、
木造で大きく風情ある雰囲気です。
こちらはお座敷が6、個室が3のみ。
座席数が少なめなので予約が安心です。
電話で予約してから伺いましたが、
その時の対応がすごく丁寧で印象的でした。
駐車場は店前に少しあり、
予約の際に伝えると抑えておいてくれます。
予約時間に着くと警備員さんがいて、
駐車スペースの案内もしてくださりました。
けっこう狭目なので注意が必要です。
案内役の店員さんもわざわざ出てきてくださり、
席までご丁寧に案内してくださいました。
かなり徹底した接客でした。
本日はちょうど1尾分の上うな重をチョイスです。
本日のうなぎは三河産とのこと。
炭火の地焼きです。
▶︎注文商品
・上うな重 4620円
漬物、吸い物
ごはんの大盛り無料
18分くらいで出てきました。
うなぎは3.5Pくらいの大きめサイズ。
端は広めにカットされてます。
見るからにしっとりで風味が独特でした。
いただいてみると、、
初速はタレのインパクトが強く、
醤油感のたったタレをしっかり焦がしてあるので、
焼き団子を食べた時に近い濃いめの風味。
ただ焼きはそこまで強くなくじっくり系。
身はしっとりふんわりと柔らかく、
脂がのっていて舌触りは良好。
うなぎの旨味がしっかり感じられます。
皮はややパリで芳ばしい。
うなぎの質は良く美味しいです。
三河らしい身質で三河臭は感じませんでしたし、
しっかりとした旨味がありました。
焼きに関しては温度帯も低く特に特徴はないけど、
丁寧に焼いてあって火入れは悪くなかったです。
炭焼き感はあまりなかったですかね。
タレは少し前述しましたがけっこうしょっぱ目。
塩味だけでなく、特に酸味が立っていました。
甘みもありますが醤油のキレが強めです。
独特で量も多いので好みが分かれそうですね。
ごはんはけっこうやわらかめ。
味は可もなく不可もなし。
漬物や吸い物は普通です。
山椒も普通。
タレが独特で少し好みではなかったですが、
雰囲気は良く最後まで気持ちよく食事できました。
お値段はサービスも考えると妥当かな。
気になっていたので来れて良かったです。
ごちそう様でした〜!