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077-522-3737
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シメはピリ辛台湾ラーメンで決まり♫「味鮮」
いや〜よく飲んだ。
久々に二日酔い確定コースで最後のシメへ。
「味鮮」さんへ
こちらは台湾料理のお店。
地元では昔からある馴染みのお店なのだとか。
夜のエントランスの佇まいはなんとも妖艶で魅力的♫
店内はテーブル席と小上がり座敷。
カウンターは見当たらないかな〜
ここに来てまだ酒飲む。
◆酎ハイサワー各種 350円
◆焼酎 500円〜
◆角ハイボール 420円
◆紹興酒 3年 520円
◆日本酒 1合 400円
◆生ビール 500円
◆スーパードライ瓶 450円
◆オールフリー 370円
そして、ここはもちろん
「台湾ラーメン」700円
をオーダー♫
しばらくして着丼。
そぼろ肉の上には鷹の爪。
その周りを韮が浮いているシンプルな構図。
醤油ベースのスープとそぼろ肉から出る肉の旨みが合わさってシンプルながらに美味い♫
また、スープにピリ辛のアクセントとニンニクテイスト。
見た目以上に奥が深い台湾ラーメン。
麺は中太ストレート麺。
リフトアップしてもスープがややオイリーが故、掬い上げも良かった。
あ〜台湾炒飯も食べたかった〜
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Jyouro
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店名 |
味鮮 大津店
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
077-522-3737 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線『大津駅』より徒歩約1分 大津駅から164m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 (1F テーブル6人×3卓、座敷 6人×2卓/2F 宴会席 30名) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
台湾料理 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前回来た時はシメでまあまあ酔っ払ってたので、食べたいメニューもこなせず、そんな心残りを払拭すべく再訪〜♫
「味鮮」さん
今回も4軒目だけど前ほど酔ってないので、食べたかった
「にんにくチャーハン」600円
と
「麻婆豆腐」750円
をオーダー♫
まずは麻婆豆腐。
グツグツ煮込まれた熱々麻婆豆腐はそこまで辛くは無くて食べやすい。
んで、しっかりした本場の味付けは間違いなくうまい♫
オイリーでミンチ肉のピリ辛さ、豆腐に染み入る麻婆風味♫
レンゲの上の罪悪感♫
全てを口に運んで飲み込んだ時の満足感♫
嗚呼、幸せとはこういう事だ♫
そこでにんにくチャーハン投入〜♫
見た目シンプルなニンニクチャーハン。
香りもそんなキツくない。
でも、レンゲで一掬い口に運んで咀嚼した瞬間に、うまさが爆発!!
うんまぁあ〜♫♫♫♫
この時間だからでは無く、このチャーハンのもつ、そもそものスペックが口いっぱいに広がります♫
噛めば噛むほど刻みニンニクの旨味がお米の甘味と共に弾けます!
ニンニク好きの方はぜひ♫
なるほど、人気のあるお店という事はよく分かった♫
次回はここスタートにしたいんだけど、、梯子酒する私だからここでお腹いっぱいになったらここで終わりそうだな。。
う〜ん。。
でもまた来たいなぁ〜