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店名 |
中華そば殿 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、からあげ |
お問い合わせ |
077-579-7717 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道161号線「衣川南」交差点を南へ約200m おごと温泉駅から842m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 12台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
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仕事を終えこちらのお店に到着したのは21時少し前、お店の駐車場にクルマを停めお店に入り食券機で「スタミナチャーシュー」の食券を購入し案内されたカウンター席で着丼を待ちます。
着丼したドンブリにはたっぷりのチャーシューが盛り付けられており、その上でから大量に唐辛子がふりかけられており、真っ赤な薔薇の花のようでかなりインパクトのあるビジュアル!
スープを飲んでみると動物系のコクと魚介系の旨みと干しエビのような香ばしいさと唐辛子の香りが口の中に広がります。
ベースは鶏がらと魚介の白湯醤油スープのようですが、辛さは見た目程では無く少しピリ辛なぐらい、唐辛子とニンニクチップの香りもしっかりと主張します。
麺は中細ストレート麺が使われておりシコシコと歯切れの良い食感でスープの味もよく馴染み、チャーシューは少し厚めにスライスされた豚バラが使われており脂のコクと肉の旨みを味わえます。
辛さは思ったほどでは有りませんでしたが、唐辛子の風味が全体的に強く感じ白湯スープの味わいも少し感じにくい印象でしたが、辛い物が好きな私に美味しくいただく事が出来ると思いますよ。