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ちょっと奮発、黒豚を
ちょっと頑張った夕飯、普段のかつくらさんですが、トップグレードの黒豚ロース160gをオーダーしてみました。
驚くほど違うという訳ではないですが、普通に美味しいです。通常のとんかつで満足出来ますしね。
ここはそれだけではなく、キャベツの新鮮さや、味噌汁の具(この日はタケノコと里芋でめちゃ美味)など、トータルで質が良いです。フロアのお茶やお代わりへの目配りも◎で、ここは抜群です。
全体での安心感が、かつくらさん ならではでした。
当たり前のことをきっちりやる重要性
ここのかつくらさん、お食事時はいつも人がいっぱいです。駐車場もそれほど広くありません。
なかなか近寄れずにいましたがが、ちょっと早めの食事をとるために入ってみました。
近江大橋のたもと、眺めが非常に良いお店です。
カツ、キャベツ、味噌汁、麦飯(←麦の香りが最高)
漬物(←シソとゴマの香りが最高)
どれもこれも「かつくら」の範疇ですが、どれもこれも美味しいです。
さて、あえてチェーンのかつくらさんを書こうとした理由が一つあります。
ここのかつくらさんでの感動は二つ。
料理の仕上げというかフィニッシュが丁寧なこと。
キャベツ一切れでもこぼれていれば台無しになるところが、
キャベツの盛りひとつでも美しい。丁寧。
さらにお茶、キャベツ等のお代わり、皿の引き上げなどのタイミングが良い。
自然なタイミングでさっと来てくれる。「自然」が良い。
とびぬけた何かは特にないが、サービスにほころびがなく、
結果として高い満足感が得られるんだなと実感。
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こたくみ
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店名 |
名代とんかつ かつくら 大津店(なだいとんかつ かつくら)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、コロッケ |
お問い合わせ |
077-525-4551 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪膳所本町駅 徒歩10分 膳所本町駅から512m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、WAON) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
108席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年3月 |
備考 | |
お店のPR |
京都生まれの名代とんかつ。
食に対して厳しく、洗練された土地、京都その中で、とんかつ一筋に追求してきた「かつくら」。 |
関連店舗情報 | かつくらの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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いつもトンカツはロース系ばかりですけど、卵のカツに魅力を感じまして、ヒレと卵カツのセットにします。とろろが付いてきますけど、私にとってはおまけです。
卵カツ、黄身はオレンジが濃い!たっぷりソースをつけてご飯と食べると最高ですね。ヒレも美味しく頂きました。