PNB-1253
（ピー エヌ ビー イチニゴサン）- 最寄り駅：
- ジャンル：
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- 定休日：
- 水曜日
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お庭・内観の風景を楽しみながらしっとり系ガレットをいただく
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【2021/3】塩キャラメルガレット
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【2021/3】塩キャラメルガレット+PNBオリジナルブレンド
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店舗基本情報
| 店名 |
PNB-1253（ピー エヌ ビー イチニゴサン）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、レストラン |
| お問い合わせ |
0494-62-6323 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秩父鉄道親鼻駅から徒歩８分 上長瀞駅から583m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平日午前中の来訪です。今年は年明けからずっと疲れが抜けない日々でしたがようやく平日に休みがとれて少しだけ秩父付近のスポットを巡ってみました。こちらのお店は1年前からBMしていましたが、ようやく来訪機会が出来て伺ってみました。
以前の口コミ写真でいいなと思っていた塩キャラメルガレットとブレンドコーヒーをオーダーしました。秩父のそば粉100%で生地をつくるというガレットは手間暇かかっておりオーダー後15分ほど待ちますが、その間に内観や店内アートギャラリーを眺めて楽しみます。
さて提供された塩キャラメルガレットはお店の雰囲気同様オシャレなビジュアルです。初めていただくガレットはクリスピーな生地を想像していましたが、実際は十割蕎麦を平べったく伸ばしたようなしっとり柔らかくしんなりした生地でした。生地に使われている蕎麦の風味も素晴らしくこの上に載る美味しいアイスクリームとキャラメルのアクセントとのコンビネーションが楽しく、独特の舌ざわりで非常に美味しい逸品でした！
期間限定のスイーツメニューもありそちらも華やかそうでしたが、やはりこの店の代表格はこの塩キャラメルガレットになるかと思います。今回これを食べられて嬉しかったです。
オリジナルブレンドコーヒーはブラックでいただきましたがなかなか香ばしくマイルドでやさしい味わいでした。まもなく終わる冬場でもほっと一息できるお味でした。帰りにはお店裏手の小高い駐車場からお店のお庭の景色や山羊さんの姿も楽しめました！
いろんな面で滅多に来られない場所・なかなか食べられないガレットですが、今回の来店を機にガレット料理にも興味を持つことができましたので、今後食べ比べなどしてみたくなりました。当店は本格的なガレットが揃っているのでまた来店機会を見つけたいお味でした。素晴らしい機会に感謝感謝です。ごちそうさまでした。