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axis green 口コミ4,394件フォロワー4,042人

3.5

～￥9991人

2023/09訪問1回目

3.5

～￥9991人

たまごサンド

秩父鉄道・三峰口駅から24㎞ほどの三峯神社は埼玉県秩父市三峰にあり、秩父神社・宝登山神社とともに秩父三社の一社。

自然の“気”が満ち溢れる関東最強のパワースポットと言われている。拝殿の手前には珍しい三ツ鳥居があり、狼を守護神とし、狛犬の代わりに神社各所に狼の像が鎮座している。本殿は全体に漆が塗られ、斗組・虹梁・柱頭などには極彩色が施された美しいもの。この鮮やかさはぜひ見に来て欲しい。

三峯神社参道にある三峯ちどりやは天空茶屋。体に優しいごはんとおやつ。オリジナリティあふれる作家・アーティストの作品を委託販売もしている。たぶん～ご主人はMac派だろうな。"Think different"。そして天空茶屋も粋な呼び名。これが超時空茶屋までいくと完全な中二病でお薬が出ちゃうだろうｗ。

平日の13時頃伺うと錆びた青いトタン板が良い雰囲気を醸し出している。店に入って声をかけると「ご飯終わっちゃったんです」とのこと。おかずで主食のご飯が無くなっては仕方がない、たまごサンドをテイクアウトでお願いする。10分ほどでサンド完成。

＊たまごサンド600円
クチーナ・サルべの有精卵プラチナたまごとラパンノワールくろうさぎの天然酵母パンを使ったサンドウィッチ。

卵の味や色、香りは餌が大きく影響する。三峯ちどりやで使用する卵は着色料・薬剤フリーの卵なので黄色の色は鮮やかなレモンプラチナイエロー。秩父の米ぬかやオカラを中心に一手間かけて発酵させてから与えているので、臭みがなく、鶏も健康に走り回っている。オスがいるとケンカも少なく、何故かメスも毛並みが良くキレイ。秩父の誇るイタリアンレストランサルベージの農園にて小数羽平飼い有精卵を使ったたまごサンド。

白身をあられ切りにしてマヨと黄身でつなぐ。挟まれた紫玉ねぎのマリネが爽やかを加える。香ばしいパンも美味しい。濃厚というよりサッパリとしたサンドであった。

13

たまごサンド600円

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12

たまごサンド600円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	三峯ちどりや
ジャンル	カフェ
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否
住所	埼玉県秩父市三峯120 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/三峯ちどりや-2009659225724370/
初投稿者	marble140123（95）
最近の編集者	ゆってぃ4126（183） ... 店舗情報（'24/02/03 18:41） Takeme（8） ... 店舗情報（'23/08/16 16:13）編集履歴を詳しく見る