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cabbage_hiroko 口コミ652件フォロワー4,316人

3.7

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

3.7

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

「煮干そば　白」の方が良かったかな? - 中華そば　820円 -

此方の店舗は宮沢湖近くの大きな病院が連なった所、それなりに辺鄙な場所に立地しています。
周りには他に飲食店もなく、病院に寄った序に食事でもと思ったら、ここの店舗しかありません。
此方の店舗の不味いことは、行列が出来る店ですので病院に寄った序に食事でもと思っても、
気軽に入れないことかもしれません。
外観はホント田舎の食堂と言った感じです。

ここの場所、車が無いとちょっと行き難い場所ですので、駐車場も店舗の前だけではなく、
隣の病院の駐車場と同じ場所にもこちらの店舗用の駐車場も確保されています。

お店の中に入る順番になると、厨房内が見渡せるカウンターに通されました。
そこは[いりこ]煮干しの入った大量の段ボールが置かれているところでした。
私の体は思いっきり[いりこ]煮干しの匂いで包まれてしまいました。
また、座敷にはこれまた大量の小麦粉の袋が積まれています。
これらはどの位の日にちで消費されるのでしょうか?

今回食したのは
中華そば　820円
です。

スープは以外にも鶏ベースでした。
こんだけ煮干しがあるのに・・・
鶏だしはしっかりと取れていて、臭みもなく、
上手く処理されているというより、
地鶏等のガラ等を使っているのでしょうか?
醤油は少し硬めの物が使われています。
何処かで味わったことのある醤油です。

麺は細麺、ストレート、低加水麺です。
歯ごたえの良い麺です。
当然、自家製麺と思われます。

具材は海苔。葱、味付けメンマ、カイワレ、鶏チャーシュー、低温加工のロース肉?チャーシューでした。

6

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留と多゛食堂（トダショクドウ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ジャンル	ラーメン
住所	埼玉県飯能市下加治173-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	飯能駅北口からイーグルバス武蔵高萩駅行き乗車「白子神社」下車徒歩1分（80m）東飯能駅から1,481m
営業時間	■営業時間平日　10:30～14:00目安土日　10:30〜15:00目安 ■定休日月曜・火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	33席（カウンター席3席、テーブル4人席が3席、座敷4人席が3席、座敷6人席が1席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前7台・第2駐車場10台
空間・設備	席が広い

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/chaos0cosmos1
オープン日	2016年10月12日
初投稿者	磯野ウニ（2256）
最近の編集者	Tokyo Rocks（5668） ... 店舗情報（'23/08/24 06:54） tyuuka 4649（63） ... 店舗情報（'23/05/31 20:09）編集履歴を詳しく見る