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無化調スープ飲み干し in 飯能
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百兵衛そば ¥800- 2020.9.24 Thu.
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スープUP
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麺UP
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チャーシューUP
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味玉UP
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メンマ
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水菜
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メニュー 2020.9.24 Thu.
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なんとも言えないイキフンです。^ ^
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元スナックだろ！ な建屋w 2020.9.24 Thu.
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
百川
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東飯能駅から263m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター６席。四人用の座卓が２卓。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020.9.24 Thu.
AM市内の仕事が終わり、Tログサーフして気になるこちらへ
建物はかなり趣のあるヤレたイキフンを漂わせている^ ^
店内の暗さとよい間取りからして、
ラーメン屋さんの歴史もありそうだし、
更に大昔は元スナック？の居抜き？？
それにしてもビンテージな建屋が何かありそう感を醸し出しています。
カウンター着席、
百兵衛そば ¥800- オーダー
数分で着丼、
熱いので気をつけてください〜、と言われるが
特に熱さは感じない。
スープ一口、
なんて飲みやすい^ ^
舌に刺激のないコイツは無化調であろう。
=飲み干しタイプですw
麺は細麺、加水加減もほどほど。
先日の浜松の背脂スープと比べたら相性は良いが、、、
つけ麺の麺が中太ならば、その麺でこのラーメンを食べたい！
口内でスープとのモチモチ感を味わうにはやや役不足かな
ヤワヤワチャーシュー、シャキリメンマ、丼央に控えるは水菜
味玉の味の濃さがアクセントになります。
お約束の飲み干し
食後のモタレも無し
ご馳走さま