Name: 中華そば 麺ノ花
Address: 緑町1-17-11 パークヒルズ緑町 1F, 所沢市, 埼玉県, 3591111, JP
Telephone: 04-2937-6930
Price range: ～￥999
Rating: 3.35

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thuna 口コミ981件フォロワー606人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

名脇役カスリメティの存在価値

地元埼玉♪
沖縄旅の合間に地元のお店をレビューします。

***
新所沢駅から徒歩5分くらい。
カウンター4席と小さなテーブル席1卓の小さなお店。

私は、中華そば（850円）を塩、細麺で、
ダンナは、雲呑中華そば（1150円）を醤油、太麺で。

メニューはそれぞれ、
醤油か塩か、太麺か細麺かを選びます。
ベストな組み合わせはなんだろう？と悩みましたが、
ダンナが醤油にするというので、私は塩で。
麺は、インスタに載っていたオススメを参考に、
こうなりました。

そして、やったきた中華そば。
きれいで美しい盛り付け。
スープ、麺、タレ、チャーシュー、ネギ…
それぞれ色々とこだわってるみたい。
中華そばの器の隣に小さな瓶の器。
中には、カスリメティが入っています。

カスリメティとは…
「麺ノ花の名脇役カスリメティ
フェネリーグを乾燥させたハーブの自家製オイル」
だそうです。
なんか、新しいー！ワクワク♪

まずはそのままいただいてみます。
私の中華そばの麺、細い…素麺ぐらい細いです。
鶏ハムはしっとり、ふわふわ。

ではいよいよ、カスリメティを入れてみます…
おっ！なんかインドっぽくなるーと思ったのですが、
よくよく説明書きを読んでみると、
インド料理に使われるスパイス…とあります。
あら、合ってるんじゃない、私の味覚（笑）

ちなみに、
私はカスリメティ入れた方が断然好きでした。

塩、醤油、つけ麺、細麺、太麺…
なんか、色々と変えて食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。

14

中華そば塩

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12

中華そば（塩・細麺）

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11

雲呑中華そば（醤油・太麺）

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11

外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そば麺ノ花
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	04-2937-6930
予約可否	予約不可
住所	埼玉県所沢市緑町1-17-11 パークヒルズ緑町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武新宿線 / 新所沢駅徒歩3分新所沢駅から268m
営業時間	11:00 - 15:00 17:00 - 20:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/mennohana https://www.instagram.com/ramen_mennohana/
オープン日	2023年8月8日
初投稿者	SYU.S（253）
最近の編集者	a8902476643（9） ... 店舗情報（'24/05/02 15:06） SYU.S（253） ... 店舗情報（'23/08/08 13:28）編集履歴を詳しく見る