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049-257-4433
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森、農場、納屋、サステナブル
納屋茶寮 MEGURU
2023/02/09
先日はご来店ありがとうございました。
農具のことも思い出されてお話いただきましたこと、私たちも机上の知識ですので楽しく拝聴させていただきました。
ひとつひとつ楽しんでお召し上がりくださってコメントいただき嬉しく存じます。お料理へのこだわりを大切に今後も丁寧にお作りし、それをお伝えして参ります。
またのご来店心よりお待ちしております♪
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taku303
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taku303さんの他のお店の口コミ
ヴィラ・アフガン(甲斐大泉 / カレー)
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フラテッリーニ(本郷三丁目、水道橋、春日 / イタリアン、ビストロ、バル)
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店名 |
納屋茶寮 MEGURU
|
---|---|
ジャンル | カフェ、日本料理、和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
049-257-4433 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
駐車場完備(きょうざのやまざき様目印 納屋茶寮MEGURUの看板あり) 新所沢駅から3,814m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし・チャージ料なし |
席数 |
24席 (うち テラス席6席(テラス席はお子様のご利用可能。ペット連れのお客様のご利用可能。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 バイク・自転車もOKです |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ペット可 |
お子様連れ |
古民具などの展示の関係で小学生以下のお子様の店内へのご来店はご遠慮いただいております。予めご了承ください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年10月1日 |
備考 |
三富今昔村の森の散策後に歩いてお越しいただくことも可能です。(火曜定休) |
お店のPR |
納屋を改装した店内でほっこりと懐かしく、四季折々を和食を通して土からの循環をめぐるカフェ
丁寧にお出汁をとり、発酵調味料とお野菜、野草を主に24節気を大切に心が穏やかになるお料理をご用意しております。お昼は「月替わりのお献立」の一種類です。 |
初投稿者 |
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面白い所があると奥様が言うのでランチに寄ってみる。
お店は昔の納屋を改造して営業されてます、時代を感じる農業の道具たちが懐かしさを誘います。
メニューは月替わりで一種類のみです。
前菜のスープはとろろと卵のかき玉ですが塩麴の優しい味が身体に染みます。
治部煮は里芋と鶏肉が美味しくすだれ麩が拘りを感じます。
筍の木の芽和えは木の芽のソースが絶妙の味で美味しかった。
野菜に添えてある味噌がいい味出してます、発酵玄米に添えて食べたら箸が止まりません。
大根と金目の揚げ出しは甘味がある出汁が大根とよく合います、寒い季節には良い一品。
ひじきと牛蒡は塩麴が効いた味付けがシンプルで滋味溢れる仕上がり。
麹や味噌など発酵にこだわるメニューは手間を惜しまず仕上げる料理人の意地を感じました。
企業が営まれてる大きな敷地内に森や農場など色々な施設があって楽しめるのも良いと思いました。