蛤の中華蕎麦 : Ramen611

予算:
定休日
月曜日

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問2回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

蛤の中華蕎麦

家内と2人で訪問。
となりのハンバーガーショップも楽しみにゃり。

⚪︎特製 蛤の中華そば 1000円
⚪︎こんがりチーズのチャーシュー丼 350円
⚪︎替玉 100円

家内は特製塩ラーメン。

前回食べた時ほどスープに蛤っぽさを感じられなかったです〜。次回は煮干しを試してみようかな。

替え玉の麺は素麺の様な細麺タイプなのね〜。
同じ麺が食べたいので大盛りがあると良いのだけど…。

相変わらずの繁盛店。埼玉ではお酒が飲めるから良いですね。
ご馳走様でした。

  • Ramen611 - 特製 蛤の中華そば

    特製 蛤の中華そば

  • Ramen611 - パツンとした麺が旨い

    パツンとした麺が旨い

  • Ramen611 - 雰囲気ありますねぇ

    雰囲気ありますねぇ

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2020/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

鶏・魚介・蛤の織りなすトリニティスープ

『Ramen611』
辺鄙なところにあるので車必須ですね。
駐車場は店側に4台 道挟んだ目の前に3台あります。
11:50分頃訪問で店内満席、外で2名待ち。
券売機で食券購入。両替機もあるので安心。外で待機。

店内はコンクリ打ちっぱなし風。店員さんは腰が低くて居心地良いです。つけ麺注文のお客さんのために『追いスープ』の説明のポップが貼ってあります。親切な店だね。

【頼んだもの】
⚪︎特製 蛤の中華そば 1000円

特製はトローリ半熟卵と炙り厚切りチャーシューがトッピングされます。
蛤を軸に3種の貝をタレ・スープ・香味油に使用している。
蛤・鶏・魚のトリプルスープ。

貝鶏魚がよく纏まっていてコクがあって奥深いスープ。
この奥深さはなんだろう?とついついスープを飲み過ぎてしまいます。
麺は中細ストレート。パツンパツンと歯切れが良くスープと良く馴染みます。
蛤ちゃんの貝殻の模様が美しいですねー。蛤自体は出汁がぬけててそんなに美味しく無いから飾りですね。
その代わり肉厚な炙りチャーシューがボリューミーなので満足感を得られました。
総じてバランスが良く美味しい中華蕎麦です。

ここは店員さんの客を大事にしている雰囲気が伝わってくる良店。やっぱ接客姿勢って大事ですよね。気持ち良いです。

でもいるじゃないですか?面倒臭そうに料理作る店員とか。そういう店は食べる前から程度が知れています。

【たかがラーメン、されどラーメン。】
なるほど。見事に実践されていると思います。
ご馳走様でした。

  • Ramen611 - 特製蛤の中華蕎麦

    特製蛤の中華蕎麦

  • Ramen611 - 美しい模様

    美しい模様

  • Ramen611 - パツっと歯切れ良い中細麺

    パツっと歯切れ良い中細麺

  • Ramen611 - 優しい

    優しい

  • Ramen611 -
  • Ramen611 -
  • Ramen611 -
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にゃじろ

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店舗基本情報

店名
Ramen611
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0429-41-6124

予約可否

予約不可

住所

埼玉県入間市宮寺611

交通手段

箱根ケ崎駅から3,809m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:45

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:45

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、4名テーブル2席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

16台店舗右側に4台、左側に9台道路向かいに3台

空間・設備

無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2018年3月22日

初投稿者

ビール牛ビール牛(4007)

最近の編集者

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