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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
小料理 あき津や 新所沢店（あきつや）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線新所沢駅 東口から徒歩3分 新所沢駅から191m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代として¥499頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、立ち飲みができる、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2017年11月15日 |
| 備考 |
◆新所沢イザカヤTOMBOはこちら→https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11004843/ |
| 初投稿者 |
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土曜日の18時頃、予約をして訪問。3000円のコースを注文済み。19時頃からは結構満席で断っていたようです。
ローカル線沿線には、何店舗かやってるセンスの良いご当地店みたいな居酒屋があるもんですけど、そんな感じ。この西武線だとヒルズ系列とか。秋元屋とか（センスとは？）。
なんで、しんとこなのに秋津屋なんだろうと思っていましたが、あき津＝とんぼ。だとか。
入り口にはタイル張りのシンクみたいなものがあって、ラムネが冷えてます。ぎり昭和世代から見て、駄菓子屋と、京都には実際にはないおばんざい屋のイメージみたいなものが合体したような内装。テーマパーク。面白い。
まず、先付。先付風のおばんざい。ピクルスとか洋風な感じのものも。人参のラペ？に何かどっかで食べたことのあるクセのある食材。オリーブの燻製？のようなものが。これセンスいい。器にもしっかり気が回っていて、おしゃれ。
次に椀物の代わりに炊合せ的な角煮。しっかり掃除して、脂を適度に落としていて、上品。甘さもきび砂糖かも。ビールに間に合った感じ。
ここらあたりから、しめ鯖、鶏を焼いたものとか。順不同。ハッキリしない。どれもなかなか。
その中でもさつま揚げ。鹿児島ではほとんどの家が、スーパーで売っているすり身を、ホイップクリームのように捻り出して、油に落として揚げているけど、これもそんな感じ。何か、加えているようだけど。揚げたてはそりゃ旨い。
ゆで卵の半玉に、うにといくらが載っているやつはちょっと勿体ない気が・・旨いんだけど、少したまごが勝っちゃうのが。。
なかなか美味しく、料理の見せ方のセンスが秀逸。焼き物の皿は少し寂しかったけど。
お酒の揃えは日本酒党としては少し不満が。このご時世だから、もうちょっとプレミアなもんが混ざっていても良さそう。ここの雰囲気に合わすなら「醸し人九平次」「光栄菊」あたり。埼玉だからネタ的に花浴陽があっても盛り上がる気が。390円でも出せるものがもうちょっとあるような。味の分布的にはカバーしてるということなんだろうけど。
また来たい。