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ロケーションはいいのに…
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ぽれぽれ
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ぽれぽれさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
響（ヒビキ）
|
|---|---|
| ジャンル | レストラン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
航空公園駅東口より徒歩10分 航空公園駅から730m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
80席 （テーブル席68席、カウンター席12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ミューズ駐車場（有料） |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年7月20日 |
| お店のPR |
地元の魅力を再発見。緑豊かな公園を眺めながら、所沢の地ビールと食材を味わい尽くす
2015年夏、所沢市民文化センターMUSE1階にオープンした【ミューズレストラン 響】は、所沢の食の豊かさを再発見できる地産地消レストラン。人気デリカテッセン【ゼーホフ工房】発本場仕込みのソーサージ、老舗茶屋の抹茶スイーツなど、所沢を代表する味をここ一箇所で楽しむことができます。また、市内の契約農家から仕入れる野菜や肉などを使った食事メニューは、料理人曰く「手を加えすぎず、素材本来の味を楽し... |
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公園脇にあるのでロケーションと店内の雰囲気はよかったのですが、味がイマイチでしたね。まず、洋食セットは薄口カレーと味なしオムレツ。フライのセットは盛りのいいのはポテトだけ。里芋のコロッケ1個、ハムエッグフライ1個。単品で850円。そしてバーニャカウダ。これが驚きだった。バーニャカウダじゃないから。マヨベースのディップソースだったんだな。アンチョビもニンニクもオリーブオイルもいやしない。マネージャーらしき人にきいたら、「今は（季節的なこと？）このディップソースの方が食べやすいと思うので…。」みたいな事をおっしゃる。いやいや、バーニャカウダの定義から外れた時点で名前替えるべきでしょ？950円も出すんだから。（野菜はみずみずしくておいしかった）正直ここまで裏切られるとお金払いたくなかったよ。あ、従業員の方々は感じかとてもよかったです。