公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
090-5524-3095
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
土・日・祝日限定、粗挽きせいろ十割。江戸東京そばの会130期生、川魚お手頃。
-
粗挽きせいろ（常陸秋そば）十割
-
粗挽きせいろ（常陸秋そば）
-
ノンフィルタ
-
ノンフィルタ
-
蕎麦湯
-
渓流川魚
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
説明
-
そばがき
-
干物
-
ここのパーキングのみ
-
看板
-
店舗
-
{"count_target":".js-result-Review-168436691 .js-count","target":".js-like-button-Review-168436691","content_type":"Review","content_id":168436691,"voted_flag":null,"count":260,"user_status":"","blocked":false}
-
土日祝限定、十割といつもある岩魚 江戸東京そばの会130期生
2022年2月13日まで自粛休業中。
平日に来てニシンそば食べたお店。速攻で再訪やっぱ十割蕎麦が気になって。
蕎麦がき食べてからUPしよかと思ったのですが休業だから上げちゃおうw
2022年1月 後客2
感染者がちょっと増えて来るとお客さんぐんと減るってご主人談。
お客さん来ないから釣り行っちゃってますねきっと。
店内はあからさまに釣りやる人ｗレジ前のビニールの仕切りも釣竿で支持ｗ
ご主人が吊り上げた魚の剥製？もあったり。
それでメニューに川魚あったら決め手ですｗ
なんでも岩魚と山女は養殖で奥多摩湖の先の山梨県まで冷凍庫持参で仕入れに行くそうで
虹鱒と鮎はご主人が吊り上げた魚をストックしてるそうです。
やっぱり冷凍なんですが、焼く前の魚も見せてくれましたが型が良くて氷で霜々してない感じで
素人目に良い状態に見えました。
魚を焼いてる間に”どうします？”お蕎麦を先に頂く事にしました。
【粗挽きせいろ（常陸秋そば）土・日・祝日限定 1,040縁】（十割）
お蕎麦屋さんの調理工程ってなかなか見る機会が無いので、ほんと興味深いですｗ
こんなにサッと茹でなんだぁ～ｗ氷水で〆て笊へ
そばは薄っすら緑色したいい色ｗ角が立って少し硬めの蕎麦で
一口含んでモグモグすると、、ん～香る～蕎麦のいい香り！、、うまぁ～ｗ
おつゆもいい塩梅で調子いいなぁ～ｗ薬味はネギだけ、無くてもいいｗ
蕎麦の好みも人それぞれでしょうけど、
オイラは香りﾁｬﾝがあるのがってか風味があるのが一番好きｗ
常陸秋は少し甘味もあって何と言っていいかテロ～っとした感じｗ
脳内麻薬出るわぁ～表現が非常に悪いんですが官能的なうまさ。
去年食べた微細より香って久々の感じｗ
そこでちょっと疑問。ほんと失礼な事お伺いしますがって聞いてみたｗ
ここのご主人、職人さんって雰囲気じゃないんですよね。
”ずっとお蕎麦屋さん一筋なんですか？”と尋ねると、やはり定年退職後に始めたお店らしく
8年目だそうで、、、”こんなにいい蕎麦粉よく入りますね”と尋ねると
うちは”江戸東京そばの会の会員なんでね”、、あちゃまただｗ
なんでも蕎麦粉は会の方で挽いていて温度が上がらない柔らかい蟻巣石臼（中国の石でむっちゃ高いそうな）
で製粉した粉を温度管理されてるそうな。
いろいろ試したんだけどやっぱりコレと。
粉が同じは全部が全部でもないのでしょうが、だから会員さんのところは安定してるのねｗ
あと一茶庵系の教室も。
そば湯も頂いて、、写真忘れたｗ
江戸東京そばの会/卒業生の開店一覧リンク
4店舗行って僕のスコアだと二八でみんな横並び、一店舗だけは変わりそばが美味しくて吐出してます。
この辺だと週末だけでも十割やってるお店は此方だけかと。
ほんとは十割平日もやってもらいたいけど、
ある程度お客さん見込めないと保存が出来ないとか聞いたことある。
中には無くなっているお店もありますが未訪のお店もmyf様の評判だと良さそうなお店が多いです。
そんなこんなで岩魚の出来上がり14分位。
【岩魚塩焼き 650縁】←そそここメニューも縁なんだわｗ
頭食べれます？
岩魚は硬いから辞めた方が...とのことでw
やっぱ焼く前よりちょっと縮んでるんだけど
なかなかのサイズ感w
ガブ！うまw
オーブンでじっくり焼きなのでしっかり火が通って粗塩で、、蕎麦の余韻が残ってるお口の中で最高の共演w
さ、、酒が飲みたい、、最高にうまいが最高に辛い（汗
純米酒フェアーは古い写真もあったから何時もやってるみたいｗ
ちょいとオイラとしては背伸びした贅沢ランチとなってしまいましたが、満足度からすると惜しくはなく。
今度は拘りのそばがきと山女魚かなぁ？鮎かなぁ？
ニジマスも美味しいよね〜w
駅も近いので呑む気になれば来れる距離、いつか一杯やりたいなぁw
あ、ご主人釣りの話しは止まりませんw
釣れるまで教えるから行こうよとw
ありがとうございます♪週末時間が出来る様になったら教えてもらおかな？w
ちなみにニシンはシベリアとか今は北の海だとかw
お会計はpaypay使えます。前回の割引券使わせて頂き50円引きw
駐車場は近隣の駐車証明で200円バック。
割引券はまたもらえるｗ
大変美味しゅうございました(^人^)ご馳走さまでした！w
-
土日祝限定 粗挽きせいろ 十割
-
そば
-
岩魚
-
剥製
-
渓流川魚
-
岩魚
-
うまいお～
-
土日限定 粗挽きせいろ
-
店内
-
カウンター
-
鮎は天然
-
そばがき
-
ひもの
-
テイクアウト
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
50円割引券
-
店舗
-
ここ停めて発券 有料P
-
{"count_target":".js-result-Review-138221155 .js-count","target":".js-like-button-Review-138221155","content_type":"Review","content_id":138221155,"voted_flag":null,"count":257,"user_status":"","blocked":false}
-
ニシンそば(ニシン自家製)
小手指でお昼～
年末年始の暴飲暴食が応えて来たのでお蕎麦にしましょｗ
そんで検索、休みじゃ～ん、振替休業かぁ～い！で
此方のレビューを見てみると
myf様の評価もいいみたいｗみへじさん珍しく点数高いなぁ～
ここにすっぺｗ
2月13日まで自粛休業中なのでご注意ください。
元々営業日も少ないんだけど、、
ご主人釣り行っちゃったなきっとｗ
駐車場は近くの有料Pの駐車証明で200円バック、西友はダメだってｗ
2022年１月 先客２ 後客無し
寒いから温かいの食べたいなぁ～お、自家製となｗ
平日は二八のお店みたいですね。
オープンキッチンのカウンター席に座り
ご夫婦で切り盛りされているご様子。
調理工程の見れる蕎麦屋さんて珍しいから興味津々
先客オーダーもあったのでちょっと時間はかかりました。
冷蔵庫から保存されたニシンの煮つけを取り出して調理開始。
下準備が出来ると
そばを釜に入れて20秒タイマーで上げ終わるのにあと10秒ってとこ。
一旦小売水で〆てから竹の駕籠に入れてさっと湯の中へ
【ニシンそば 1,250円】
おつゆ飲んでみると、いや温まりますね～鰹出汁が染みてうまいｗ
蕎麦粉はメニューにある浅間だと思うんですが温かい蕎麦なので香りとかはわかりませんｗ
ちょっと柔らかいかなぁ～って部分もあったけどちょっとだけ
あとは調子良く手繰れて角が立って手打ちのお店なので流石にうまいです。
ニシンそばって初めてで興味もあって。
自家製のニシンは身がしっかりしていて甘ｼﾞｮｯﾊﾟな甘露煮なのかな。
小骨の存在は判ったけどそのままバクリｗ
皮も小骨もストレス無く食べれてたまにはこういうのもいいかなぁ～って感じｗ
良い経験でしたｗ
そば湯も出て来て溶いたやつ。あ、いいな。
ちょっとお高い感じはしたけど、
丁寧で蕎麦も結構いいんだよね～
これは冷たいお蕎麦のせいろも食べに来なくてはｗ
次回使える50円の割引券を頂きました。
思わぬ場所でオイラ的には当たりな予感
これは土日にまた来るぞいｗ
大変美味しゅう御座いました(^人^)ご馳走さまでしたｗ
-
{"count_target":".js-result-Review-137670797 .js-count","target":".js-like-button-Review-137670797","content_type":"Review","content_id":137670797,"voted_flag":null,"count":263,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
磯野ウニ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
磯野ウニさんの他のお店の口コミ
-
Ottamage（牛浜、熊川 / 食堂）
-
天金（東飯能、元加治 / 日本料理、天ぷら）
-
いきなりステーキ（蕨 / ステーキ、ハンバーグ）
-
炭火やきとり とさか（東浦和 / 焼き鳥）
-
カフェレストラン ル・プティ・ニ（入間市、稲荷山公園 / イタリアン、カフェ）
-
とんかつ 一心亭（新狭山 / とんかつ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
奥乃屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-5524-3095 |
| 予約可否 |
予約可 コースメニューの予約は３日前までにお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【最寄り駅】 西武池袋線 小手指駅 徒歩４分 小手指駅から286m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
| サービス料・ チャージ |
貸切のチャージ料はありません。 |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル１２席 カウンター４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 コース予約のお客様は貸切として利用可能です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙希望のお客様には店舗前にてお願い致します。灰皿を準備しています。 |
| 駐車場 |
有 西友駐車場入口のK`s PARKまたは西武スマイルパークをご利用ください。（１時間の駐車場料金２００円を現金還元いたします。） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様同伴できます。 |
| ドレスコード | ありません。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年5月24日 |
| 備考 |
【車で来店の方】 |
| お店のPR |
手打そば専門の隠れ家店、魚が美味しい居酒屋
お客様の美味しいを求めて、本物のそばを心を込めて打ちます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
090-5524-3095
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
釣り好きな”江戸東京そばの会”の会員の店主さんのお店で3回目。
久しぶりに来たら50円の割引券は期限切れｗ
蕎麦粉は会の方で挽いていて温度が上がらない柔らかい蟻巣石臼（中国の石でむっちゃ高いそうな）
で製粉した粉を温度管理されてるそうな。だもんで香りもあります。
駐車場は最寄のコインパーキングだけ駐車券で150円バックしてくれます。
この日は200円の駐車代。
2023年9月 3組8名ほど 後客1
前はコロナ禍でガラガラだったんだけどなぁ。
店主さんと初めて見る女性スタッフさん。女将さんはいなかったな。
カウンターだったけど覚えてないだろうし忙しそうで話しはしなかった。
土・日・祝日限定
【粗挽きせいろ（常陸秋そば） 1,040円】限定は十割。
平日は二八のお店です。土・日・祝日も普通のは二八で差額で変更可。
エッジの立ったしっかりしたコシの強い蕎麦でもう9月なんでね香りもそこそこ。
粗挽き常陸秋そばの十割なんで良く噛むとテロ～っと甘味と風味ｗ
薬味はネギだけ今日のは切り方荒いなぁ。
汁は徳利で深みあって甘味と出汁感でやや辛めかな。
量は多い方ではないけど好みなのでオイラは満足できますが、
足りなければ天ぷら蕎麦なり川魚の塩焼きもお勧め。
蕎麦湯は溶いたやつ。常陸秋そばで熱で香り飛んでないから美味しいねｗ
仕入れたり店主さん釣って来たりしてる川魚もオーブンで焼いていてうまいのよｗ
二八のせいろも今度食べてみよかなｗ
大変美味しゅうございました(^人^)ごちそうさまでしたｗ