辛さはマイルドながらも、旨味あるスンドウフ(純豆腐)チゲ定食 : 峰家

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

辛さはマイルドながらも、旨味あるスンドウフ(純豆腐)チゲ定食

西武新宿線航空公園駅東口を出てバスターミナルから正面に続く並木通りを交差点を越して歩いていくと、左側のパークタウン商店街の一角にお店があります。

入口両側にメニューの料理写真が貼り出してあり、韓国料理店であることがすぐわかる外観。

週末12時頃、入口がやや暗かったので“営業中”の看板が出ていたのを確認して中に入ると、数名が居るのみでとても空いていました。
入口入るとすぐレジがあり、店内は左側に広がっていて、所々半個室状態にパーテーションがある間取りになっています。
照明は暗くない程度に絞ってあり、厨房は奥にある様子。
入口から近いテーブルに通されました。

ランチメニュー(サラダ、スープライス、ソフトドリンク or コーヒー付き)は以下の通り。

スンドウフ(純豆腐)チゲ定食 858円
ビビンパ定食 858円
石焼ビビンパ定食 1,100円
石焼チーズビビンパ 定食 1,210円
ユッケジャン定食 858円
ユッカジャンクッパ定食 858円
ユッケジャンラーメン定食 858円
ソロンタン定食968円
カルビクッパ定食 858円
トック定食 858円
カルビ野菜炒め定食 968円
冷麺 968円
ビビン麺 968円

■ソフトドリンク
コカ・コーラ、カルピス、オレンジジュース、ウーロン茶、緑茶、爽健美茶、紅茶、コーヒー(ホット・アイス)


初めてのお店ということもありスンドウフ(純豆腐)チゲ定食を注文、ソフトドリンクは爽健美茶ホットでお願いしました。

まず、お茶とおしぼりが運ばれて来たので喉を潤していると、間もなくサラダと箸、スプーン、取り皿が運ばれて来ました。
続いて注文後約5分でスンドウフ(純豆腐)チゲがライスと共に到着。

スンドウフ(純豆腐)チゲ: 「熱いのでお気をつけてお召し上がりください」という一言と共にぐつぐつと煮え立った状態で到着。
牛肉ベースの出汁の香りが湯気と共に立ち上がって来ます。

スプーンですくって冷ましながらいただいたはずなのに、いきなり熱いです!
胡麻油の香りと共にピリリと辛さのあるスープが滑らかな絹ごし豆腐によく絡んだ定番のお味。
アサリ、海老、イカの他に、玉子、刻み葱、輪切りの唐辛子が入っていました。

辛さはややマイルドではありましたが、適度に辛味があっていただきやすい辛さ加減だったと思います。
魚介類はおそらくシーフードミックス、唐辛子も輪切り唐辛子を使ってあるような感じで、具沢山とは言い難いものでしたが、チゲそのものに旨味があって美味しかったです。

サラダ: レタス、人参の千切り、水菜にやや甘めな胡麻ドレッシングがかかっていて、さっぱりいただけました。

ライス: 運ばれて来たときやや多かったので、少なめに減らしていただきました。
ふっくらとした炊き上がりで、粘り、甘味があって美味しかったです(スンドウフチゲの辛味でライスの甘味が引き立って感じました)。

ソフトドリンク: 一般に市販されている爽健美茶を温めたものなのでお味は普通ですが、ほっこり和みました。


辛さはマイルドでしたが、少ない具材でも美味しく仕上げてあるスンドウフ(純豆腐)チゲでした。

メニュー内容の一部を白く塗りつぶしてあったので、以前はキムチ等のパンチャン(副菜)が付いていたのかも。。。と思って以前のレビューを確認するとやはりそうだったようです。
昨今の材料費高騰で価格を以前と同じくらいで提供するにはどこかを削らなければならず、その辺は仕方ないでしょうね。

私はライスを少なめにしていただきましたが、通常量であれば男性でもほぼ満腹になると思います。
いずれにしても、サラダ、ライス、ドリンクが付いてこの値段はコスパが良いと言えるでしょう。

ランチメニューが豊富なのは顧客側からして嬉しいポイント。

12時半過ぎ頃からグループ客が入店してきて、暑い日だったので冷麺を注文していた人が多い印象でした。

各テーブルにはグリルが備え付けてあったので、夜は焼肉メインのメニューになるのではないかと想像します。

又機会があれば立ち寄らせていただきたいと思います。

  • 峰家 - サラダ、お茶

    サラダ、お茶

  • 峰家 - スンドウフ(純豆腐)チゲ定食

    スンドウフ(純豆腐)チゲ定食

  • 峰家 - スンドウフ(純豆腐)チゲ

    スンドウフ(純豆腐)チゲ

  • 峰家 - スンドウフ(純豆腐)チゲ;アップ

    スンドウフ(純豆腐)チゲ;アップ

  • 峰家 - サラダ;アップ

    サラダ;アップ

  • 峰家 - ライス

    ライス

  • 峰家 - 爽健美茶(ホット)

    爽健美茶(ホット)

  • 峰家 - 外観

    外観

  • 峰家 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 峰家 - デザート、ランチドリンクメニュー

    デザート、ランチドリンクメニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
峰家
ジャンル 韓国料理、焼肉、居酒屋
予約・
お問い合わせ

04-2993-2941

予約可否

予約可

住所

埼玉県所沢市並木3-1

交通手段

西武新宿線航空公園より徒歩3分

航空公園駅から423m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜日(定休日が祝日の場合は営業)
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

50席

(全席堀ごたつ)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

全席堀ごたつの個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

ランチは分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

オープン日

2013年2月23日

備考

「4000円~5000円のコースあり」は飲み放題2時間が含まれています。

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初投稿者

とあとあ(118)

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