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麺屋 無尽蔵 新所沢店
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺屋 無尽蔵 新所沢店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新所沢駅から368m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
（カウンタ 5席、小上がり掘りごたつ 4×4席） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年2月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こんばんわ(=´∀｀)人(´∀｀=)
虎キチです！！
いやいやいや、メッセ………（ーー；）
投球内容が良いだけに、毎回援護がないのはちょっと辛いですね……
にしても、マートンの暴言はどう対処するのでしょうな？？
本意で発言したかはわからないけど、チームに混乱をもたらしたのは事実。
口頭注意だけですまされるんでしょうかね？？
それにしても、今年のマートンはなんか、おかしいね(^_^;)
例年はあまり見受けられなかったが、三振した後にいらつく場面が多いというか……
んーチームとして、何らかの処方箋が出されることを期待しましょう(‾^‾)ゞ
前置き長ッ（笑）
さてさて、今回ご紹介するのは、埼玉の激戦区“新所沢”。
いやーお久しぶりに来ましたが、案外国立から新所沢って近いんですよね〜！
「ブロンソン」(同じブランドやけど)「象堂」「こてつ」「大勝軒」…と。
名だたるお店が目白押しですが、今回は飯能に続き出店されたこちらをちょいす。
住宅街の中にあり、やや分かりにくいですが、なんとか来れましたね(^_^;)
19時頃来店し、前客ゼロ。
カウンターに着席し、「無尽蔵塩らーめん」を注文です。
楽しみですねぇ〜！
およそ、7分で着麺です！！！！
どん！！！
頂きまぁーす＼(^o^)／
まずはスープをzzzZZZZzzzZZz
ここから無化調ストーリーの始まり…
飲み口には鯖系統(と思うで)が先攻。
鯖の「むっ」と来る癖が仄かに感じるが、他の具材が極力ストップをかけてる構造。
表現が難しいですが…(笑)
その後飲み進めていくにつれ、昆布の出汁と鰹のプレゼンスが徐々に高まっていきますね〜
動物系と魚介系のWスープは、各層により感じる具材のプレゼンスが変化し、塩加減も秀逸。おいしいですねー僕はこういうタイプが大好きです＼(^o^)／
いつまでも飽きませんー
続いて麺を…
粒入りの中太麺で、もちもち感とこしがあります。
もしかすると三河屋さんかな？と思いましたが、確認できませんでした(^_^;)
スープのコクをしっかりと持ち上げ、喉ごしもいいですなー
炙られたチャーシューも、そこからじゅるじゅると出てくる出汁がスープに厚みを、柔らかい口当たりは、味の幅を齎します。
プハーッ！！
あっちゅうまに完食＼(^o^)／
御馳走様です！！！
ち・な・み・に
つけ麺はこちら(^_^;)
麺を使い分けてるお気づかいもいいですが、
お薦めは、上記の「無尽蔵塩らーめん」ですね！
まー個人差があるので、あれですが…
虎キチでしたー
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