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店名 |
閉店
麺屋 無尽蔵 新所沢店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
新所沢駅から368m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
(カウンタ 5席、小上がり掘りごたつ 4×4席) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年2月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2月17日の夜
この日オープンの「無尽蔵新所沢店」に行きました
埼玉県飯能市の人気店の2号店になります
↓のリンクから写真つきのブログにジャンプします
http://blogs.yahoo.co.jp/sakuraizayoizuki/28509120.html
カウンター6席
小上がり4人席×3
みぞれっぽい雨の降る21時過ぎ
前客2名 後客1名
オープン日ということで
メニューを絞っての営業でして
無尽蔵ラーメン 680円
無尽蔵つけ麺 880円
油そば 780円? の3種のみが提供されます
無尽蔵つけ麺 880円
いわゆる「魚介+動物」のダブルスープです
魚粉感は少なくサラッとしていますが
油分が多めでコッテリ感もあります
出汁が効いていて悪くはないです
ただ、ツユの温度が低めですね
スープを小鍋で熱していたんですけどね?
具材は厚切りのチャーシューが1枚
部位はロースでしょうか 良い出来です
メンマの代わりのタケノコが2片
ななめ切りのネギ
麺はウェーブのかかった平打ち
コシがあるというよりも固めの茹で加減
もう少し柔らかい方が好みです
麺量は250~300gの間でしょう
う~ん この内容で880円は高いです
880円でデフォのつけ麺ですからね
無尽蔵ラーメンが660円でつけ麺になると
880円と200円もアップするのも不思議です
なお、オープン日ということもあってか
従業員がやたら多くて8名ほど(笑)
家族中心でやっているようでワイワイガヤガヤ
前客が帰ってしまい私一人の時間もあり
まるで「他人の家に間違えて入ってしまった」感
完全アウェーでした
※データはお店に確認を取っておりません
埼玉県所沢市松葉町31-22
11:00~3:00
5:00~11:00
定休日 水曜日
04-2935-3818