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新所沢で見つけたおいしいケーキやさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
PATISSERIE LA CLOCHETTE（パティスリー ラ・クロシェット）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線 新所沢駅より徒歩５、６分。 新所沢駅から455m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 ３台 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日、友達のおうちに遊びに行った時のことです。
新所沢の駅を降りるとチラシを配る人の姿が。
普段はめったに受け取らない主義の私ですが
「昨日オープンしたケーキのお店です！」の言葉につられて、つい、受け取ってしまいました。
これだからヤセないんだ…（笑）
ＬＡ ＣＬＯＣＨＥＴＴＥ（ラ・クロシェット）という名前の洋菓子やさん。
前日の９／６にオープンしたばかりだそうです。
チラシの写真をみて、これはおいしそう！というスウィーツ好きの直感が働いたので、寄ってみることに。
ちょうど手土産がちりめんじゃこ…という渋さ（地味さ）が心もとなかったところだったのでちょうどいい！（笑）
チラシの地図をたよりに歩くこと５、６分。 あったあった！
しかしお店の前には行列が・・・・・
どうやら、オープン記念として、\1000以上買うと1000円相当のお菓子が
付いてくるらしく、どうりでこんなに並ぶわけです。
（※これはどうやら９／６、７の２日間限定のサービスだったようです※）
友達との約束時間が気になったのですが、電話してみると、
即答で「気になる！食べたい！！！」というお達しだったの安心して列に並びました。
待つことしばらく。
意外と早く店の中に入ることができました。
中はかわいらしい感じで、華やかなケーキがいっぱい。
いつものことながら、目移りしまくりでしばし迷ったのですが、
いちごのショート
モンブラン
洋ナシのタルト
サバラン
マンゴーのムース
純生ロールケーキ（１本）
（いずれも名前は正確でないかもです…）
というチョイスにしてみました。
お値段控えてくるの忘れましたが、どれもだいたい\350～390とリーズナブルなのはうれしい！
ちゃんとパティシエが作っているのにこの値段なのは、周りが住宅地だからという戦略でしょうか。
さてさて、友達宅で、さっそくスウィーツ大会。
どれも一口ずついただきましたが、
おいしい！！
<いちごのショート>
スポンジにしっかりとシロップが染みているタイプ。
ふわふわよりしっとりが好みの私にはうれしい！おいしい！
生クリームはミルクの香りとても高く、それがすごく特徴的かな。
<モンブラン>
マロンクリーム（ペースト？）はややあっさり目。日本人好みかもしれないです。
中は生クリーム。
土台は焼きメレンゲ（かな？）と薄いスポンジの両方を使っているよう。
単調になりがちなモンブランに食感の違いが加わってます。
<洋ナシのタルト>
やや小ぶりながら、存在感たっぷり。
タルト生地はかなり茶色い系の香ばしいタイプです。これも私好み！！
正統派といった感じで、個人的にはかなり気に入りました。
<サバラン>
こちらは友達があっという間に食べてしまったため、
ほんの一口しか残っておらず…（笑）なのでうろ覚えですが、
洋酒はキツくなく、やさしい味のサバランです。
いわゆる鼻に抜けるようなアルコール感はほとんどありません。
これなら子供でもいけるんじゃないかというくらい。
（実際のアルコール度数はわからないので、保証はできませんが…）
<マンゴーのムース>
これも友達があっという間に・･･･！
酸味と甘みがよくマッチしています。かなり濃厚な香り。
<純生ロールケーキ>
スポンジはかなりしっとり目。キメの細かいタイプです。
生クリームは、やはりこだわりなのでしょうか、とてもミルクの香り高いクリームです。
牧場で食べる搾りたてミルクで作ったソフトクリームを思い起こさせる…といった感じでしょうか。
全体的に、いい意味でシンプル。素材にこだわっているのが感じられます。
クリーム類は、重すぎず、しかしミルク味をしっかり残すタイプ。
甘みは、割としっかりしています。（甘すぎるということはない）
ちなみに、粗品は、”しんとこ やわらかチーズ”と、”しんとこ やわらかショコラ”
という一口タイプのチーズケーキとショコラケーキの詰め合わせでした。
こちらもおいしかった！
”しんとこ”の名をつけることからも、地域に愛されるお店を目指しているのでしょうね。
いいなぁ。ウチの近くにもそういうお店ができてほしい！
それにしても期間限定とはいえ、1000円買って、1000円のおまけをつける…というオーナーの心意気、リスペクト！（笑）
スウィーツ好きの友人のためにも、地元に長く愛されるお店になってほしいな！