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鶏のコンフィに感動✨✨
友人とランチで訪問です•*¨*•.¸♬︎
メイン二種がつくコースを事前予約の上、伺いました。
◆ エミュリシェランチコース 3600円
・グラスワイン又はジュース
・一口前菜の盛り合わせ
・産地直送鮮魚料理
・お肉料理
・本日の特製デザート
・コーヒー又は紅茶
車でなければ間違いなくワインをお願いするところですが2人とも車のため仕方なくジュースで乾杯✨
グラスワイン付きのランチコースは破格ですね♡
お料理は身体に優しいフレンチジャポネーゼがコンセプト。
旬の食材を使用し、ヘルシーでさっぱり✩.*˚
国産無農薬に拘ったお野菜を使用しているそう。
お箸で気楽にいただけるのも特徴です。
前菜をお箸でつまみながら女子トークに花を咲かせていると最初に届くパンは温かいバターロール。
これがすごく美味しい♡
冷たいじゃがいものスープにもよく合います。
鮮魚料理はスズキのグリル、ラタトゥユ添え。
下に敷かれたトマトリゾットと合わせていただくと最高です。薄味仕立てなのでいくらでも食べられちゃいそう!これもすごく美味しい〜♡
お肉料理は鶏肉のコンフィ。
こちらがまた、絶品です!
外皮はカリッと、中は柔らかくジューシーで身離れもよくもも肉の旨み…たまりません。
レモンを絞ってグリル野菜たちとサッパリいただき、ハイレベルな美味しさに大満足•*¨*•.¸♬︎
友人もこのコンフィには感動していました♡
デザートの盛り合わせは3種と華やかです。
自家菜園のいちごを使ったジェラードやクレームブリュレ、ガトーショコラなどどれも甘さ控えめなのが個人的にとても嬉しい✨
甘い物が苦手な方でもこちらは間違いなく喜ばれると思います☆
白を基調とした店内は厨房に仕切りがなく、調理の様子も見れて楽しみながら料理を待つことができます。
前回訪問時より価格も変わらず、スタッフさんの気遣いも素晴らしい。今回全てのお料理の美味しさに感動したため大幅に評価アップしました✩.*˚
次回は鶏のコンフィでワインをいただきたいです。
ごちそうさまでした•*¨*•.¸♬︎
お箸で食べるフレンチ
コンセプトはお箸で食べるフレンチのエミュリシェさんへ再訪です。
□ 前菜プレート
シーザーサラダ 冷製コーンスープ 鶏肉の柚子胡椒ラタトゥーユ添え
□ 魚料理
真鯛のバジルソース
□ 肉料理
ポークソテー 野菜添え
□ デザート
クレームブリュレ ティラミス カシスシャーベット
当日予約にも関わらず快く応対してくださいました。
ナイフとフォークを使わなくても良いというのは肩ひじはらずにリラックスしていただけました。
メインからデザートまで、お味は本格的でした。
ごちそうさまでした。
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パープルキャット526
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店名 |
ビストロ エミュリシエ
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
048-532-3310 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
埼玉県熊谷市の国道140号バイパスから押切橋方面に直進すると橋やや手前左側に佇むオレンジ色の屋根が目印の、当店【ビストロ エミュリシエ】。 大麻生駅から874m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、Master) |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料は頂いておりません。 |
席数 |
22席 (メインホール(2人席×5 4人席×3) 個室(8人まで)) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台分完備 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年9月1日 |
備考 |
※申し訳ございませんが、ランチ営業はカードでのお支払いをお断りしています。 |
お店のPR |
お箸で食べられる日本産フランス料理“身体に優しい、フレンチジャポネーゼ”
埼玉県熊谷市の国道140号バイパスから押切橋方面に直進すると橋やや手前左側に佇むオレンジ色の屋根が目印になる、一軒家の建物が当店【ビストロ エミュリシエ】。 エミュリシエとはフランス語で感謝や感動、等の意味を含ませた造語。白と木を基調にしたモダンな店内で心地よさを与え、落ち着いた雰囲気の中、心も身体もゆったり流れる空間で素敵な時間をお過ごし頂ければと思っています。国産野菜や、全国の漁港から仕入れた良質な魚介等を使用した、フレンチジャポネーゼは数々の逸品。気兼ねなく日本産フランス料理をご堪能して頂くためにお箸もご用意しておりますので、独創性あふれるこだわりの料理をぜひ当店でお楽しみください。 |
初投稿者 |
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前回の鶏のコンフィに感動して、再訪です。
◆ エミュリシェランチコース 3900円
・グラスワイン又はジュース
・一口前菜の盛り合わせ
・産地直送鮮魚料理
・お肉料理
・本日の特製デザート
・コーヒー又は紅茶
前回訪問時より300円値上げされていましたが、それでも素晴らしい内容のランチがいただけました✩.*˚
今回も仕事中のためワインはお預けでしたが、いつかワインと共にいただきたいです•*¨*•.¸♬︎