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店名 |
美華
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0495-22-4462 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「本庄市緑2-4-4」から移転しています。 |
交通手段 |
本庄早稲田駅から864m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー可 |
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
|
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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さて、今回この空条Q太郎がじきじきにレビューするのは、本庄市の老舗の町中華《中華料理 美華》だぜ。
ちなみに《美華》を"ミカ"と読んでいる奴をよく見かけるんだが、正しくは"ビカ"と読む。ドゥー・ユー・アンダスタン?(理解したか?)
ここは以前はもっと町中の、南大通りの辺りに店を構えていてな。たしか俺がまだエジプトに行くよりも前の、高校1年の頃に学校行事で近くの本庄文化会館に行くことになった帰りに昼メシを食べに行ったのが初めてだったか。当然、その頃はまだ車も乗れないんでな、自転車でわざわざ食べに行っていたぜ。ガクセーはガクセーらしく、だぜ。
それから何年かはちょくちょく食べに行っていたんだが、ある時店が閉店してしまってな。とても残念に思っていたんだが、実は今の早稲田の辺りに移転しただけだったと言うのを「十数年後」に知った。マヌケは見つかったようだな。ああ 俺だぜ!
そんなワケで生まれ変わった《美華》第2部にも何度か足を運んでいるんだが、町中華の魅力はなんと言ってもメニューの豊富さだな。行くたびに違うメニューを注文しても、網羅するのにはかなりの時間がかかる。
そこで、俺のオススメメニューをいくつか紹介しておくぜ。
まず俺が高校の頃から食べている『キムチチャーハン』。中華料理屋の圧倒的な火力で一気に炒められたパラッパラのチャーハンにシャキシャキと歯応えの良いキムチが加えられた一品だぜ。スープも付いてきてこれも美味い。
それからよく食べるのが『広東麺』だな。野菜たっぷりの具沢山な餡掛けのラーメンでよ、時間が経っても餡のおかげでアツアツがキープされるぜ。あっさりしたスープで飽きが来ないで食べれる。
町中華といえば『餃子』も欠かせないな。あれは何だろうな、レンコンだろうか?ここの餃子はシャキシャキと子気味良い歯応えの何かが入っていてな、他の店の餃子と違った食感が何ともクセになるぜ。
それから忘れちゃあならないのが『レバニラ炒め』だな。これははっきり言って革命だったぜ。レバーはちょっと苦手だというヤツも世の中にはたくさんいると思う。それは多分、レバー独特の臭みや、他の肉とは違って繊維質ではなくてネトッとしている独特の柔らかい食感、食べる時に感じる謎の粉っぽさ、そんな辺りだと思う。誰だってそー思う。おれもそー思う。
けどここのレバニラは、一度レバーを片栗粉でコーティングしているんだろうか、例えるなら酢豚に入っている肉みたいな感じだな。そのせいで嫌な臭みも感じず、妙な粉っぽさや独特の食感が気にならないどころか、新しい食材のような印象を受けたぜ。
レバーが苦手だと言う奴にこそ是非とも一度食べてもらいたい逸品だな。間違いなく味に目覚めるぜ。
今…歌 思い付いた…………考えたのよ
作詞作曲 空条Q太郎だぜ
聴きたいか?歌ってやってもいいけどよ
聴きたいのかよ?聴きたくねーのか?どうなんだ?
オレは二度と歌わねーからな
そうか いいだろう
タイトルは「レバニラの歌」だ オホン ン
歌うぜ
レバニラ炒め♪レバニラ炒め♪
♪レバレバレバレバ♪♪♩
♫レバレバレバレバ
レバレバレバレバ♩♪
レバニラ炒め♪
……………っつーー歌よ…………
………………どォよ?
歌詞の2番は「レバニラ定食」でくり返しよ
ニラニラニラニラニラニラ……♪♩
…さて、そんなわけで他にもたくさん美味いメニューがあるが、俺もまた行くたびに色々と食べてみるつもりだ。
キャッシュレス決済も使えるんでな、気軽に足を運んでみてくれ。