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毎日食べても太らないラーメン
複数回訪問、食べログ投稿は2回目になります。
本庄にある人気ラーメン店です。
ある時を境にコンセプトも一新、身体に害のあるものは一切使用せず栄養価の高いラーメンとなりました。
そのためお値段も1000円〜。1000円以下のラーメンはなくなりました。
コスパ的にはイマイチな気がしてしまいます。
この日いただいたのは、限定の『冷やし醤油ラーメン』1100円。
汁は曜日ごとに変わります。伺ったのは月曜日だったので煮干しスープがベースなのかな？
冷やし醤油はドロっと粘度のあるスープにツルツル細麺、細切りチャーシューにメンマ、葱がトッピング。
このスープ、見た目ほどのオイリーなくどさはありません。節系の独特なスープでした。
蒸し暑い日でしたので、サッパリいただけましたが、やはりレギュラーメニューの進化したラーメンをいただいてみたくなりました。
以前いただいた、つけ麺が美味しかった記憶なので、やはりつけ麺かな。
身体に良く、スープまで飲み干しても太らないラーメンというのはとても魅力的だと思いました♪
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限定メニュー『冷やし醤油ラーメン』1100円
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具は葱とメンマと細切りチャーシューに海苔。
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オイリーで粘度のあるスープ。節系かな？
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ツルツルの喉越しの良い細麺。
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コリコリ食感のメンマ。
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細切りチャーシュー。
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日によってスープが変わります。この日は煮干し。
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一番安いラーメンでも1000円から。
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添加物ゼロ。食の安全と自然に拘り、身体に優しいラーメンを提供されています。
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店内イメージ。カウンター席。
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店舗入り口。駐車場は裏手にあり。
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身体に優しいラーメン♪
本庄で人気のラーメン店、マル汁屋さんへ。
こちらでは先に食券を購入するシステムです。
開店少し過ぎごろに到着するもすでに満席。しばらくして中へ入ることができました。
注文したのは、ラーメン、本日の限定、つけ麺。
こちらのお店では健康にこだわる低糖質麺がいただけます。スープも化学調味料を使用しないというこだわり。
そのこだわりのスープは曜日によって日替わりでいただけます。この日は阿波尾鶏と丸鶏のスープでした。
化学調味料を使用しない無化調スープ。素材の味が引き立つスープを感じました。
ラーメンの麺はストレート麺。つけ麺の麺は食べ応えのある麺で思いの外お腹が膨れました。
満腹でも身体に優しいラーメンということで罪悪感なくいただけました。
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん マル汁屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-3682-4364 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高崎線（湘南新宿ライン、上野東京ライン）本庄駅南口から徒歩21分。（車で5分） 本庄駅から1,364m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席、テーブル席4席x2卓、2席x2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【本庄市五十子2-2-10より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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向かいのラーメン屋さんへ行ったらまさかの臨休！
移動する時間もなかったため、再訪したかったこちらに流れました。
毎日食べても太らないラーメン(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧
ラーメン女子には嬉しい限りですね♡
◆ らーめん 1000円
日替わり限定の冷やしとも悩みましたが初のオーソドックスなラーメンをいただきました。
金曜日はレジェンドスープ✨
動物系に節系かな？背脂もありトロっとしていますが苦手なコッテリさは皆無です！
全部飲み干しても中性脂肪増加の心配がなく身体に
有害な食品添加物は一切使用されていないという、完璧さ！
健康を気にする方には有難い一杯ですね♡
麺は小麦100%ではない分、若干食感は劣りますが
グルテンを抑えた健康麺✩.*˚
美味しくいただき、ごちそうさまでした。