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店名 |
麺蔵 禅(メングラ ゼン)
|
---|---|
ジャンル | うどん、そば、ラーメン |
お問い合わせ |
0493-24-3157 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高坂駅から1,716m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
(フードコート) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
電話は、いなほテラスさん経由になります |
初投稿者 |
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東松山市の「いなほてらす」(JA埼玉中央・東松山農産物直売所)内にあるお店です。
いなほてらすは昨年オープンしたそうです。
巨大な農産物直売所で、駐車場も広大、
地元の農産物を使った飲食店が3軒あるフードコートまであります。
そのフードコートの一角がこちらのお店。
地元産小麦を使用したうどん、ラーメンを出すお店です。
武蔵野うどんスタイルのうどんがメニューにありましたので迷わず、
「肉汁うどん」(¥700)を注文です。
フードコートではこのお店のみ、食券制ではなく口頭で注文します。
茹で時間8分ほどいただきますとのこと。
フードコートながら茹で置きでないのは評価したいところです。
10分近くかかって出来上がりました。
地粉らしい少し褐色がかったうどんです。
太さはごく普通のうどんと同じくらいで、
武蔵野うどんとしては「極細」の部類ですね!
うどんの固さは程よく、コシもしっかりしています。
風味もよく、美味しいうどんです。
細めなのでつるつると啜りやすいですね。
つけ汁は定番の肉汁。
豚バラ肉、ネギ、油揚げ。
東松山は豚をよく食べる地域ですから、
(東松山のやきとり=豚のカシラ肉というのは有名)
たっぷり入った豚バラ肉が美味いです。
汁の味はあまり濃くなく、あっさり。
しっかりした出来の肉汁うどんでした。
惜しむらくは、量が少ない。
700円でこのボリュームだと、この地域のうどんの相場からすると高いですね。
うどんの大盛りができるのかは不明ですが、
大盛りを頼むか、天ぷらなどのサイドメニューを合わせて頼むことをお勧めします。
そうすると更に金額がいってしまいますが・・・
【バリアフリー情報】
「いなほてらす」は完全バリアフリーです。
車椅子用駐車場、多目的トイレも完備。