ド迫力!肩ロースチャーシュー!! : 奔放

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2023/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

ド迫力!肩ロースチャーシュー!!

木曜日 12:50到着、1名で訪問。先客2名外待ち。
8分後、食券購入を促され、店内待ち。13:10商品到着

◆醤油つけ麺 並(200g) 980円
スープ

器まであっつあつで着丼。
濃厚魚介豚骨(またおま系)のややライトな感じ。
表面に魚粉&唐辛子がトッピングされています。


お約束の中太ストレートで、ゆで上がりはハード。
浅め茹で、しっかり冷水で〆られていて、
しっかり噛まないと食べられません。
ちょっと顎がつかれる、ハードな麺です。

具材
麺を覆い包む、巨大な!!豚肩ロース、低温調理ロゼ色。
柔らかジューシー、優しい味付けで美味しい!
仕込みに手間がかかりそうな、極太メンマは強い存在感!
カイワレ大根のに辛みも良いアクセントです。

終盤はお約束で、麺に酢をかけていただきます。
このフルーティーなリンゴ酢が、
相性抜群でジャバジャバいただきました。
スープ割りは、ちゃんと飲みやすい塩みまで、
薄めてくれて、とても良かったです。
つけ麺は、もはや普通な感じで、インパクトに欠けました。
次は、おすすめの醤油ラーメンにチャレンジしたいです、
ごちそうさまでした。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      器まであっつあつで着丼。
      濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。
      中太ストレートで、ゆで上がりはハード。
      しっかり冷水で〆られていて、
      しっかり噛まないと食べられません。

    醤油つけ麺 並 器まであっつあつで着丼。 濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。 中太ストレートで、ゆで上がりはハード。 しっかり冷水で〆られていて、 しっかり噛まないと食べられません。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      麺を覆い包む、巨大!豚肩ロース低温調理ロゼ色。
      柔らかジューシー、優しい味付けで美味しい!
      仕込みに手間がかかりそうな極太メンマ!
      カイワレ大根の辛みも良いアクセントです。

    醤油つけ麺 並 麺を覆い包む、巨大!豚肩ロース低温調理ロゼ色。 柔らかジューシー、優しい味付けで美味しい! 仕込みに手間がかかりそうな極太メンマ! カイワレ大根の辛みも良いアクセントです。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      器まであっつあつで着丼。
      濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。
      中太ストレートで、ゆで上がりはハード。
      しっかり冷水で〆られていて、
      しっかり噛まないと食べられません。

    醤油つけ麺 並 器まであっつあつで着丼。 濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。 中太ストレートで、ゆで上がりはハード。 しっかり冷水で〆られていて、 しっかり噛まないと食べられません。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      器まであっつあつで着丼。
      濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。
      中太ストレートで、ゆで上がりはハード。
      しっかり冷水で〆られていて、
      しっかり噛まないと食べられません。

    醤油つけ麺 並 器まであっつあつで着丼。 濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。 中太ストレートで、ゆで上がりはハード。 しっかり冷水で〆られていて、 しっかり噛まないと食べられません。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      器まであっつあつで着丼。
      濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。
      中太ストレートで、ゆで上がりはハード。
      しっかり冷水で〆られていて、
      しっかり噛まないと食べられません。

    醤油つけ麺 並 器まであっつあつで着丼。 濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。 中太ストレートで、ゆで上がりはハード。 しっかり冷水で〆られていて、 しっかり噛まないと食べられません。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      麺を覆い包む、巨大!豚肩ロース低温調理ロゼ色。
      柔らかジューシー、優しい味付けで美味しい!
      仕込みに手間がかかりそうな極太メンマ!
      カイワレ大根の辛みも良いアクセントです。

    醤油つけ麺 並 麺を覆い包む、巨大!豚肩ロース低温調理ロゼ色。 柔らかジューシー、優しい味付けで美味しい! 仕込みに手間がかかりそうな極太メンマ! カイワレ大根の辛みも良いアクセントです。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      麺を覆い包む、巨大!豚肩ロース低温調理ロゼ色。
      柔らかジューシー、優しい味付けで美味しい!
      仕込みに手間がかかりそうな極太メンマ!
      カイワレ大根の辛みも良いアクセントです。

    醤油つけ麺 並 麺を覆い包む、巨大!豚肩ロース低温調理ロゼ色。 柔らかジューシー、優しい味付けで美味しい! 仕込みに手間がかかりそうな極太メンマ! カイワレ大根の辛みも良いアクセントです。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      器まであっつあつで着丼。
      濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。
      中太ストレートで、ゆで上がりはハード。
      しっかり冷水で〆られていて、
      しっかり噛まないと食べられません。

    醤油つけ麺 並 器まであっつあつで着丼。 濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。 中太ストレートで、ゆで上がりはハード。 しっかり冷水で〆られていて、 しっかり噛まないと食べられません。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      器まであっつあつで着丼。
      濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。
      中太ストレートで、ゆで上がりはハード。
      しっかり冷水で〆られていて、
      しっかり噛まないと食べられません。

    醤油つけ麺 並 器まであっつあつで着丼。 濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。 中太ストレートで、ゆで上がりはハード。 しっかり冷水で〆られていて、 しっかり噛まないと食べられません。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      器まであっつあつで着丼。
      濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。
      中太ストレートで、ゆで上がりはハード。
      しっかり冷水で〆られていて、
      しっかり噛まないと食べられません。

    醤油つけ麺 並 器まであっつあつで着丼。 濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。 中太ストレートで、ゆで上がりはハード。 しっかり冷水で〆られていて、 しっかり噛まないと食べられません。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      器まであっつあつで着丼。
      濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。
      中太ストレートで、ゆで上がりはハード。
      しっかり冷水で〆られていて、
      しっかり噛まないと食べられません。

    醤油つけ麺 並 器まであっつあつで着丼。 濃厚魚介豚骨のややライトな感じ。 中太ストレートで、ゆで上がりはハード。 しっかり冷水で〆られていて、 しっかり噛まないと食べられません。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      麺を覆い包む、巨大!豚肩ロース低温調理ロゼ色。
      柔らかジューシー、優しい味付けで美味しい!
      仕込みに手間がかかりそうな極太メンマ!
      カイワレ大根の辛みも良いアクセントです。

    醤油つけ麺 並 麺を覆い包む、巨大!豚肩ロース低温調理ロゼ色。 柔らかジューシー、優しい味付けで美味しい! 仕込みに手間がかかりそうな極太メンマ! カイワレ大根の辛みも良いアクセントです。

  • 奔放 - 終盤はお約束で、麺に酢をかけていただきます。
      このフルーティーなリンゴ酢が、
      相性抜群でジャバジャバいただきました。

    終盤はお約束で、麺に酢をかけていただきます。 このフルーティーなリンゴ酢が、 相性抜群でジャバジャバいただきました。

  • 奔放 - 醤油つけ麺 並
      
      スープ割りは、ちゃんと飲みやすい塩みまで、
      薄めてくれて、とても良かったです。

    醤油つけ麺 並 スープ割りは、ちゃんと飲みやすい塩みまで、 薄めてくれて、とても良かったです。

  • 奔放 - カウンター

    カウンター

  • 奔放 - 味変 アイテム

    味変 アイテム

  • 奔放 - 券売機 全容

    券売機 全容

  • 奔放 - 券売機 アップ

    券売機 アップ

  • 奔放 - 並びのルール

    並びのルール

  • 奔放 - 外 並び スペース

    外 並び スペース

  • 奔放 - 外見

    外見

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店舗基本情報

店名
奔放
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

埼玉県東松山市大字古凍12

交通手段

高坂駅から3,448m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

11席

(カウンター11席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
初投稿者

Aloha!yukikiAloha!yukiki(6)

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