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㊗️5周年✨古民家でいただく栄養満点✨母めし定食❣️
久しぶりの再訪です。
先日『人生の楽園』でも放送された昭和が薫る母めし食堂、のうカフェさん。
女性オーナー店主様が古民家をリノベーションし、美味しく健康になれるランチがいただけるお店です。
熊谷で唯一のスマートミール認定店です✨
◆ 母めし定食 1300円(ドリンク付き)
ほぼ皆さん注文するこちらの定食はメインを選べてご飯、味噌汁がセルフです。メイン料理はお肉、お魚とあり他に手作り惣菜の小鉢が3品つきます。
先にメイン以外が届くので、セルフでご飯と味噌汁をよそい美味しい副菜をつまみながらメインを待ちます…が余りに副菜と味噌汁が美味しすぎてここまでに一膳食べてしまったり( •ॢ◡-ॢ)-♡
食べすぎ注意です
ご飯は、宇宙一美味しいとされる拘りの玄米ご飯。
味噌汁は自家製味噌の何杯でも飲みたくなるお味噌汁…いつもお代わりをいただいてしまいます。
今回TVで見たむさし麦豚のハンバーグはしっかりした肉質と余計なものが入らない手作り感に溢れていました。豚肉100%なのかな?
とってもジューシー。美味しいバーグで家庭でも真似したくなりました。改良されたドレッシングも美味でした。
ゆったり古民家で身体に優しい無添加のお料理をお腹いっぱいいただけます。
バリアフリー席、お座敷席もあり小さなお子様連れやお身体の不自由な方も安心して利用できるお店です。
期間限定の新米おにぎり♪
スマートミールの認定を受けているこちらの母めし食堂のうカフェさん。ヘルシーなランチが魅力です。
LINEの通知にてこの時期のみ限定の新米をおにぎりにしていただけると知り、仕事を調整して伺いました。
いつもの母めし定食の玄米ご飯を新米おにぎりに無料で変更できるというシステムです。
数種類の具材から、自家製昆布、梅かつおを選びメインはサンマのパン粉焼きをお願いしました。
先に運ばれてきた副菜はひじき煮、インゲンの胡麻和え、里芋煮です。インゲンは旬のモロッコインゲンでしょうか。良い食感です。
お味噌はセルフサービスですので早速いただきます。
こちらの自家製味噌汁は本当に美味しくいつもおかわりをいただいてしまいます。
新米にぎりが運ばれてきました。
丸く大きなおにぎりに昆布がはみ出すほどたくさん入っていました。食べやすいよう透明のシートを出してくださりました。手が汚れなくて有難いサービスです。
お米の美味しさをダイレクトに味わう事ができました。
メインのサンマのパン粉焼きも、カリっとフワっとちょうど良い塩加減でソースはつけずに素材の味を堪能しました。あまりの美味しさに塩焼き以外のこういう料理も家庭で作りたくなりました。
食後にはオーガニック豆茶をいただき、大満足のランチでした。身体の中からキレイになれる食生活…憧れです。
ごちそうさまでした。
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パープルキャット526
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店舗情報の編集
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店名 |
母めし食堂 のうカフェ
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
048-577-4342 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
石原駅から4,024m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2017年2月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大好きなのうカフェさんへ再訪です。
今日は群馬のマイレビ様とランチです( ´ ▽ ` )ノ
ご足労いただきありがとうございました✨✨
◆ 母めし定食 1300円
この日の小鉢はヒジキ煮、大根のきんぴら、水菜と人参の胡麻酢和え…確か。笑
いつも一人で来るのでマイレビ様と初のご一緒は緊張してしまい…(๑>∀<๑)♥ご説明いただいたのに失念してしまいました!
変わらぬ宇宙イチ美味しい玄米(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧
そしてお味噌汁。お代わりしちゃいました。
初めて選んだ真鯛のムニエル。のうカフェさんらしい優しくもプロの味付け……絶品でした✨
これどうやったら作れるんだろう♡
身体に優しいお料理をたっぷりいただけました。
食後はトークに華が咲き長居してしまったため気になるプリンをいただきました。
こだわり有精卵のプリン…甘いものが苦手な私にも美味しくいただける優しい味わいでしたヾ ɞ̴̶̷ ̫ ɞ̴̶̷ )ノ゙
オーナーさんのお心遣いも優しく、ステキな古民家カフェ。スマートミール認定店です。
また再訪したくなるステキなカフェでした。
心も身体も元気になれる幸せな時間をありがとうございました⸜( ´ ꒳ ` )⸝✩︎⡱