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一味や
（イチミヤ）- 予算：
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Mａ511
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
一味や（イチミヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-6279 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ熊谷駅徒歩５分 熊谷駅から395m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 10名個室を繋げて20名まで |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月31日 |
| 電話番号 |
048-598-8761 |
| 初投稿者 |
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熊谷遠征の夜、どちらにおじゃましてみようかと散策。
道路が整備されていてキレイな町並みです。
繁華街は北口で、飲食店があるとそのそばに怪しい？！お店があります（笑）
飲んだ後、もしくは飲む前に立ち寄るニーズがあるのでしょね（笑）
北口から少し歩いた所に、うなぎや屋さんも。
その斜め前にこちら”一味や”さんが！
お歳が上の男性が入って行きました。
常連さんの雰囲気。
意を決して？！引き戸を開けて2人と申告すると、カウンターの中の大将？！が
”こちらのカウンターへどうぞ”と。
お～～アウェイ感タップリ（笑）
入って左はカウンター、その中が厨房。
右は、お座敷やテーブルのようで、私たちは2席だけの空席に座れました。
他は全て予約が入っているそう。
あら～人気店にいきなり来てしまいました（笑）
メニューもありますが、お勧めは黒板にきれいな字で書いてあります。
何となく落ち着かないので、まずはビールと日本酒を（笑）
メニューが多いので、目に飛び込んできた
のどぐろの刺身と海老しんじょを、まずお願いして他はじっくり選ぼうかと・・・
お通しは、少し辛みのある大根おろしにたっぷりのしらす。
ここで、スタッフの女性に
”お料理の写真撮ってもよろしいですか？”と私。
”吉田さん、写真撮ってもいいですか～？”
吉田さんは大将でした！！
”え～～先に言ってよ～”
え？？ダメ・ダメなの・・・？
いえ、その答えは
”写真撮るなら、盛りをよくしたのに～”と笑顔。
ほ～～～～～あ・焦りましたよ。
大将のこの一言で、お隣の男性2人の常連さんも笑いが。
あ～ドキドキしちゃいました。
のどぐろが大将から手渡されビックリ。
8切れもあり、厚く切ってあります。
これで、800円。
お味も、口の中でとろけます。脂がすっごく甘みもあります。
うまい！！
ワインにシフトしてのどぐろを味わいながら、雰囲気に慣れるように周りを見ます（笑）
海老しんじよ
大き目のしんじょが2つ。
中は、ふっくらと言うよりもトロットロ！
塩気がちょうどよく、このままで確実に美味しい。
中は余計熱々なので、やけどに注意です（笑）
仕込みも少し落ち着いたようなので（宴会があるため）大将に話しかけてみると、
最初のアウェイ感がなんだったのか～？（笑）
とても実直な方で、笑顔もステキです。
料理はお一人で切り盛り。
1人の女性が厨房のフォロー。
若い女性お二人は、フロアー担当です。
フロアの女性は、とても気がつきお客さまとの会話も成立。
若いのに感心してしまった私です（笑）
きっと大将の人柄と、スタッフさんへの指導がいいのでしょう！！
ボスの右隣に、また違う常連さんがいらっしゃいました。
それから、大将やスタッフさんも巻き込んで？！またまた会話が始まりました。
いや～楽しいし、美味しい！
生たこ焼きは
1本は大きな吸盤焼き。（右）
いや～吸盤大好きなので、ストライクゾーンですよ（笑）
コリコリで、しかも甘みがありこれもいけます～
ワインもう1本いけそうでしたが、地酒をお願いして熊谷の夜を楽しみました。
こちらはオープンして、1年半ほどだそうですが、常連さんでいつも入れないほどのよう。
私達が、座ってしまったので何度お客さんをお断りしたか・・・
申し訳ありません。
でも、私たちとしてはとてもラッキー！
常連さんとの会話にも参加できて、雰囲気十分楽しめました。
一番は、大将のおいしい料理をいただけたこと。
あ～これから横浜へ帰らなければ・・・
また、こちらに来た際はおじゃまさせていただきます。
ごちそうさまでした！