会社の忘年会で伺いました。
元々、気になっていたのですが、夜しか営業していなかったのでなかなか訪問できていなかったところ思いがけなく忘年会で行けることになり嬉しかったです。
カウンターにタイルが使われていてお洒落です。

最初の1杯だけはビールでなくスパークリングワインの赤か白になり、乾杯となりました。
ビールよりも女子受けして成功です。
飲み放題でワイン、ハイボールなどいただきました。
お料理は生ハムのサラダに始まり、カルパッチョなどバルならではのお料理が並びました。
また、特徴的なお料理として、ダッチオーブンで提供されたロールキャベツがありました。
窯で蒸し焼きになっていました。
付け合わせの蕪はとても柔らかく甘くなっていましたが、キャベツはもう少し煮ていても良かったかなという出来でした。
その他にグラタン、自家製ソーセージと続きます。
途中でピザにシラスをたっぷり掛けるときに「ヨイショ」のコールで盛り上がり、ハマグリの掴み取りでコールがされてお店一体となって盛り上がりました。
シラスたっぷり乗ったピザは生地がパリパリで、シラスの旨味も沢山出て良かったです。
個人的にはオリーブオイルを更にかけてみたかった。
ハマグリの酒蒸しは身が大きくて美味しかったです。
最後に生ハムのお寿司、シャリが大きくてビネガーと黒胡椒が効いていて面白い味でした。
最後にデザートとコーヒーをいただき、お洒落で満足な宴会になりました。

生ハムや魚介類を使ったイタリアン、窯で焼かれたお料理と特徴のある調理法もあり、目新しいお店だと思いましたが、この季節の蕪やネギ、葉物野菜をふんだんに使用しており、野菜もしっかり調理した美味しいお店だと思いました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	窯マチルダ（カママチルダ）
ジャンル	居酒屋、バル、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5594-9625
予約可否	予約可
住所	埼玉県熊谷市筑波2-54 オーキッドビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR高崎線、秩父鉄道線　熊谷駅北口より徒歩２分熊谷駅から182m
営業時間	水・木・日 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 金・土・祝前日 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 月・火定休日
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	44席
個室	有（4人可）ご予約はお早めにどうぞ。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可席状況により周りのお客様との席の配慮もさせて頂きます。お煙草が苦手な方はお気軽にお申し付けください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、プロジェクターあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	https://kama-mathilda.com/
電話番号	048-598-7778
備考	サプライズのバースデーイベントあり自社ファームの野菜ありアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	いづみん☆（46）