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048-524-4228
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豚ホルモンを満喫
こちらは、熊谷ホルモンを代表するお店の一つ。
本日は4人で飲み会です。
まずは酎ハイで乾杯。
つけダレは、甘口、辛口、ミックスの3種類から選ぶというので、辛口を選択。
以下、いただいたのは次のとおり。
・豚ロース2
・豚カルビ2
・カシラ2
・豚タン2
・ハツ1
・生ホルモン1
・なんこつ1
・コリコリ1
・豚ハラミ1
・こぶくろ1
・キムチ二品盛り1
ロース、カルビが美味しいのは当然として、やっぱり豚ホルモンとなるとカシラとタンの美味しさが際立ちます。
なんこつはコリコリした食感を楽しみ、生ホルモンには甘みがあります。
豚ハラミはホルモンというよりお肉の味そのもの。
コリコリは大動脈とのことですが、癖もなく食べやすい。
いずれも臭みは一切無し。
こぶくろは個人的に好きではないので頼む気はなかったんだけど、最後に来たおっさんがいつのまにか頼んでしまったので、他の3人に押し付けました(笑)。
キムチは、浅い漬け加減でさっぱりしていて、なかなかいけます。
店内はまだ早い時間帯にもかかわらず、満席の大盛況で、オーダーがなかなか通りません。
さすが人気店。
どのホルモンもレベルが高くて、十分満足できました。
これに酎ハイを5杯飲んですっかりいい気持ち。
これだけ飲み食いしてお会計は1人3,250円と、お財布にも優しくて言うことなし。
ご馳走様でした。
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さすらいの釣人
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店名 |
秩父屋(チチブヤ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
048-524-4228 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
熊谷駅から385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日はこちらで、爺さん4人の宴会。
いずれも同じ会社だった縁だけど、私以外の3人は既にリタイア。
1人は海外を自転車で放浪していて日本に一時帰国中。
こいつとは、国内のみならず、ニュージーランドやロタへも一緒に釣りに行ったなあ。
あとの2人は家でぶらぶらしていて、うち1人は時々私の釣りに付き合ってもらっています。
あくせく働いている私と違って、みんないい身分(笑)
入店すると、テーブル席が並び、右奥に小上がり。
4人がけテーブル席に座りました。
熊谷は、全国的にも有名な暑さの厳しいところ。
今日も気温は35度超だけど、なんとお店にはエアコンがない!
扉も窓も全開で、業務用の扇風機のみ。
涼しいけどモクモクか、暑いけど空気が澄んでいるか、どうやらこちらのお店の選択は後者だったようです(笑)
メガハイボールをオーダーし、久しぶりの4人集合を祝して乾杯。
肉は、メニュー右から豚ロース、豚カルビ、カシラ、豚タンを、それぞれ2人前ずつお願いしました。
座っただけで、もう汗だく。
このうえ炭火が来るとなると、これはちょっと苦しい。
そこで、無人の小上がりの方を向いていた扇風機もこちらに向け、扇風機2台体制にしたら、なんとか我慢できるレベルになりました。
それではお肉を焼きます。
まずは豚タンから。
うん、コリコリの食感が楽しい。
お次はカシラ。
肉々しくてジューシー。
豚カルビ、豚ロースは、いずれも安定のお味。
ここのお肉は、どれもハズレがなくて本当に美味しい。
しかも安くて、コストパフォーマンス最高!
ここで、サービスでいただいたナスを焼いて、箸休め。
もうだいぶお腹いっぱいになってきたけど、ひるまず後半戦スタート。
お願いしたのは、レバー、ハツ、生ホルモン。
のどが渇いてメガハイボールをがぶ飲みしていたら、すっかり酔っ払ってしまった。
このあたりから、もうお肉の味なんか覚えてない(笑)
でもまあ、美味しかったのは確か。
十分満足できました。
暑さには参ったけど、外でバーベキューしたと思えばいいか。
お会計したら、1人4千円ちょっと。
お財布に優しい、いいお店ですね。
次は、真夏以外に来ます。
ご馳走様でした。