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琵琶湖の固有種ホンモロコを天ぷらでいただく
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なまず・鯉・モロコ・どじょう・うなぎなどの川魚がメインの定食屋さん
本日はドライブがてらに見つけたこちらの「大漁苑」さんへお邪魔しました。
一見見逃してしまいそうな場所にポツンと佇む昔ながらのお店です。
12時15分入店。先客2名。
鯉の洗いも気になっていたのですが、こちらは2名からということで本日は諦め、なまずの天ぷら定食と行田名物のゼリーフライを注文。
待つこと15分で提供です。
かなりボリュームありますね！
まずは何も付けずになまずの天ぷらからいだきます。衣はサクッと白身の身はふっくらとしていて想像以上に脂がしっかりのっています。しかし、そのままだとやはりなまず独特の臭みが気になります。そのため、たっぷりと用意された天つゆに付けてたべてみます。生姜がたっぷり入った天つゆに浸すことで、臭みが消えて美味しい白身魚の天ぷらです。
野菜の天ぷらも付いているので飽きずに食べられます。
ゼリーフライはおからのフライなので素朴な足でほっこりします。
かなり満腹になりましたが、何とか完食しました。
次回は友人を誘って鯉の洗いを注文しようと思います。
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なまずの天ぷら定食1300円
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天ぷら
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ゼリーフライ1個150円
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なまず天ぷら断面(綺麗な白身魚)
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ゼリーフライ断面
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生姜のきいたたっぷりの天つゆに浸していただきます
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みそ汁かと思ったら、川魚のあら汁でした(川魚のあら汁はお初でした)
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メニュー
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店内
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メニュー
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メニュー
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外観
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外観
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外観
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スモールバンビ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大漁苑
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、うなぎ、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-557-3164 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武州荒木駅から2,470m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 備考 |
川魚料理 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前回なまずの天ぷらを食べに伺った時に気になっていた「ホンモロコ」の天ぷらを頂きにやって来ました。
ホンモロコとは琵琶湖の固有種で10㎝ほどの小魚であり、知る人ぞ知る白身の大変美味しい魚だそうです。
美味しいとなれば食べる以外の選択枠はなく本日伺いました。
12時入店。先客2名。
もちろん小魚天ぷら定食(1300円)を注文。
待つこと20分で提供です。
5～10㎝ほどの頭付きの小魚の天ぷらです。若さぎよりは若干太い感じですね！
さっそくいただきます。
淡水魚の臭みも全くなく、骨も全然気になりません。大変淡白で美味しい魚ですね。
天つゆでも塩でも美味しく食べられます。
ホンモロコなら魚嫌いな方でも食べられるのではないでしょうか？
今回も貴重な食材を堪能することができ、満足行く昼食となりました。
しかし、店内は全席喫煙可能なので、たばこの匂いが気になる方はにはちょっと残念かなと感じます。