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埼玉県北部名物いがまんじゅう
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じゃんく
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店舗基本情報
| 店名 |
金沢製菓店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-559-1663 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東行田駅から2,795m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 6台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1858年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前に羽生へ行ったときに見つけたけど先にほかに和菓子を買っていたので諦めたいがまんじゅうを古代蓮の里公園売店で出会いました。メーカー違うと思いますけど。
赤飯を皮にした饅頭なんだと思っていたら、、、
いわゆる蒸した温泉饅頭に赤飯を被せてもう一度蒸したものでした(ﾟωﾟ)！
私はつぶあんの方をいただきました。
へ〜！甘さかなり控え目でおいしい〜！
大き目なのでお腹にたまりますが、口当たりは優しいです。
これもおいしいな〜♬ 限られた地域だけの饅頭というのが不思議なくらい。
いがまんじゅうとは
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北埼玉の穀倉地帯に古くから伝わる「いがまんじゅう」。夏祭りや祝い事の際に作られてきた縁起物で、現在でも郷土の味として親しまれています。
もち米が高価なため、ボリューム感を出そうと赤飯の中にまんじゅうを入れたのがはじまりとも、赤飯とまんじゅうをいっぺんに作って手間を省くという農家のお嫁さんの知恵から生まれたとも言われています。
名前の由来は、赤飯で包まれた形が、栗のイガに似ているところから名付けられたのだとか…
埼玉県サイトより
https://www.pref.saitama.lg.jp/b0907/kitasaitama-densyoryouri/igaman.html
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
土日は石室に入れる八幡山古墳すごい！！
奥の石室が切込みはぎの石で角が丸く組まれているの！ 天井の巨石も大きい。
いがまんじゅう3個入り 450円 ×2