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「カレー南蛮合盛り」870円
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うどん
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そば
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カレー汁
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カレー汁が良く絡みます
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「なす南蛮合盛り」800円
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そばとうどんの合盛り
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
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内観
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外観
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外観
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埼玉県加須のうどん店「吉野屋」。
昭和27年創業の老舗店です。
場所は東武伊勢崎線加須駅から徒歩数分。
郊外の加須うどん店と違い、駅から近いので駐車場は店前2台だけの様です。
メニューは多く「もり」や「かけ」の定番から加須うどん特有の「なす南蛮」など。
天ぷらとのセットや合盛り、天丼セットなどもあります。
店内はテーブル8卓に小上がり3卓と町のそば・うどん店な雰囲気。
お昼時は地元の方で賑わっています。
「カレー南蛮合盛り」870円
「冷もり」のそばとうどんの合盛りにカレー南蛮つけ汁。
ちなみに普通の「カレー南蛮そば・うどん」も温・冷もりに対応しているそうです。
不揃いのうどんは加水が高くモッチモチ。
芯には歯に絡みつく様な弾力があり、ただ柔いのとは違う旨いうどんです。
つけ汁はドロリと濃厚なカレー南蛮。
「つゆの上にカレー餡」というスタイルが多いですが、冷盛だからか全て混ざってます。
うどんとの絡みはもちろん最高。
具はかなり少ないですが、スパイシーでパンチある味わいは中毒性高いです。
そばは凝ったものではなく、割と平凡なもの。
悪くは無いですが、カレーとの相性はうどんに軍配が上がります。
「なす南蛮合盛り」800円
なす汁は大きな器でたっぷり。
鰹出汁とキレのあるカエシに素揚げのナスの旨味が出ています。
加須には有名なうどん店もありますが、この店のうどんも負けじとハイレベル。
素朴に見えて老舗ならではの安定感を感じました。