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泡系⁈「アワトロ龍宮」蓮田市 - マックな日々 - Yahoo!ブログ
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seven5656
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店名 |
掲載保留
アワトロ龍宮
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR蓮田駅から徒歩10分 蓮田駅から621m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 向かいのスーパーの駐車場、 ただし、お買い物をしてくださいとの事。コインパーキング近くにありません。 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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H.30.5.12
本日の第1ランチは蓮田市にある
「アワトロ龍宮」さんにおじゃま。
駐車場は有りません、
近くにコインパーキングも
見当たらない模様なので、
店前のスーパーで
お買物ついでに.....ってのが現実的かな?
こちらのお店は
H.30.4末にオープンの新店ですが、
そーいやこの場所は
「ぶんぶんまる」さんの跡地ですね〜
店内は
カウンターが3席
テーブル席3卓
メニューはこんな感じ
「アワトロ」って位だから、やっぱり
「アワトロラーメン」かなぁ〜って
顔を上げるとカウンター端の
「10杯限定」を発見!
コレでショ!って事で、
10杯限定の
「アワニボラーメン」850円
「ツンドリ丼小」250円を発注。
それにしてもですよ?
「豚骨系」や「鶏系」「魚介系」など
スープそのものを示す「系」から
「家系」や「二郎系」「大勝軒系」など
店の「系譜」示す「系」など
ラーメンには数え切れない程に
「系」がありますが、
知らぬ間に「泡系」なるものまで
発生していたとは!
色々考えますねぇ〜って感心していると
「アワニボラーメン」到着
乗客達は
煮干粉タップリに
2種類のチャーシュー。
麺は
低加水のポキポキ極細麺
食しますと、
乗車の「煮干粉」が無い状態でも
キッチリ煮干が効いたまろやかスープ。
ブレンダーで泡立てる
アワアワがどんな効果をもたらすのか?
あたくしにはわかりませんが、
クリーミーでありながら
軽い
コンクリート色で
煮干の苦味の効いたスープと
ポキポキ極細麺は相性バツグン!
「ツンドリ丼小」
乗客達は
食しますと、
低温調理の鶏胸肉はモチモチのウマウマ。
タレは「わさび醤油」で濃いめ。
「アワニボラーメン」のスープをかけて
濃度希釈を試るも不発。
「ツンドリ丼」のお味は
あたくしには少々濃過ぎましたが、
モチモチの鶏胸肉が美味しかったので、
許容範囲内の出来事。
「泡系」と言う言葉が一般的なのかは
不明ですが、確かに最近見掛ける事が
多くなった「泡系ラーメン」
是非是非ご体験あれ。
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